Sütemény sok rosttal és kevesebb kalóriával? Cukkinis, rizslisztes sütemény, fahéjjal gluténmentesen. Finom, puha, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ne hezitálj, vedd elő a hozzávalókat és készítsd el!
Cukkinis sütemény gluténmentesen hozzávalói:
- 35 dkg rizsliszt
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 1 evőkanál fahéj
- 4 db tojás
- 30 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2.5 dl zsiradék
- 1 db cukkini
Cukkinis sütemény elkészítése:
- A cukkinit hámozd meg és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le.
- A rizslisztet keverd össze a sütőporral és a fahéjjal.
- A tojások fehérjét verd kemény habbá.
- Keverd össze a 4 tojás sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a zsiradékkal.
- A rizslisztes keveréket dolgozd össze a tojássárgájából készült eleggyel.
- Majd keverd hozzá a lereszelt cukkinit és végül óvatosan a tojáshabot.
- Zsiradékkal kikent, rizsliszttel meghintet tepsibe öntsd a tésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc süsd meg a süteményt.
- Ha kihűlt kockára vágva tálald. Kínálhatod porcukorral meghintve, lekvárral, krémmézzel, de magában is finom.
További gluténmentes sütemények receptjei:
- Gluténmentes almás piskótatekercs
- Gluténmentes és tojásmentes almás kuglóf
- Gluténmentes mákos almás pite
- Gluténmentes mákos kevert sütemény
- Egyszerű kakaós túrós gluténmentes kevert sütemény
- Gluténmentes diós lekváros csiga rizsliszttel
- Rizslisztes kakaós piskóta
- Gluténmentes gyömbéres-mazsolás piskóta
- Gluténmentes és tejmentes kuglóf
- Gluténmentes kókuszos-kakaós brownie
- Gluténmentes almás és túrós muffin