Rakott kelkáposzta krumplival, besamelmártással

Ahány konyha annyiféle rakott kel. Mi most ezt így készítettük: rakott kelkáposzta krumplival, besamelmártás. Nagyon finom lett! Krumplis rakott kel hozzávalói: 80 dkg burgonya 1 kisebb fej kelkáposzta zsiradék só ízlés szerint fűszerkömény ízlés szerint 60 g vaj 60 g rizsliszt 1 l tej fél kávéskanál szerecsendió csipet őrölt bors bacon szalonna Rakott kelkáposzta elkészítése krumplival ésRead More →

kolbászos csicseriborsóleves

Némi zöldség, kis kolbász, egy jó adag csicseriborsó és a magyar konyha népszerű fűszerei és már készülhet is a kolbászos csicseriborsóleves. Kolbászos csicseriborsóleves hozzávalói: 2 konzerv csicseriborsó (480 g) 10 dkg füstölt kolbász 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 2 db közepes burgonya 1 db lila hagyma étolaj só ízlésRead More →

rakott krumpli besamellel

Zamatos, tápláló és laktató. Másnap sem száraz, de még finomabb. Már ha marad másnapra is… Rakott krumpli besamellel. Próbáld ki! Besameles rakott krumpli hozzávalói: kb. 1 kg főzni való burgonya 6 db tojás kb. 40 dkg Debreceni kolbász só ízlés szerint 3 kávéskanál őrölt bors 3 kávéskanál pirospaprika fűszerkömény ízlés szerint 60 g vaj 60 g rizslisztRead More →

gombagulyás gluténmentes csipetkével

Némi előkészítét igényel, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető, laktató és egészséges. Gombagulyás gluténmentes csipetkével, próbáld ki! Gombagulyás hozzávalói 4 fő részére: 1 db nagyobb vöröshagyma 3 evőkanál zsiradék 1 evőkanál csemege pirospaprika 3 db közepes burgonya 2 db nagyobb sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 30-40 dkg gomba (vadon termő vagy termesztett)Read More →

Gombás-tejszínes gnocchi gluténmentesen

Manapság nem kell a gombaszezonra várni, hogy gombás ételeket ehess. Bármikor vásárolhatsz friss gombát, hogy készíts egy finom gombás ételt. Íme egy kitűnő választás: gombás-tejszínes gnocchi gluténmentesen. Gombás-tejszínes gnocchi hozzávalói: 50 dkg burgonya 2 evőkanál rizsliszt 2 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (pl. Free from gluten) 2 db tojássárgája só 50 dkg gomba (termesztett vagyRead More →

Borjúszelet fehérboros mártásban és hercegnőburgonyával

Komplett receptet keresel, hogy mi legyen a vasárnapi ebéd? Íme egy ötlet: borjúszelet fehérboros mártásban és hercegnőburgonyával. Meglátod isteni! Fehérboros mártásos borjúszelet hozzávalói: 1 kg borjúhús 5 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál mustár 2 teáskanál só őrölt színes bors szárított morzsolt majoránna 1 db nagy vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 5 dlRead More →

tökéletes hasábburgonya

Hasábburgonya, hasábkrumpli, rosejbli, rosejbli burgonya. Mindegy hogy hívod a lényeg ugyanaz. A végeredmény legyen finom, kissé ropogós és a színe szép átmenet legyen a sárga és az aranybarna között. De lássuk be nem is olyan könnyű a tökéletes hasábburgonya elkészítése, pedig csak néhány fontos dolgot kell hozzá betartani. Hasábburgonya hozzávalói:Read More →

húsos pásztorpite

Maradt egy kis krumplipüré, de nincs szíved kidobni? Vagy van egy kis darált húsod, aminek a felhasználásához egy jó ötletet keresel? Íme a tökéletes megoldás: húsos pásztorpite. Nem csak pásztoroknak! Húsos pásztorpite hozzávalói: 50 dkg burgonya só ízlés szerint csipet őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió néhány evőkanál zsiradék kb. 50 dkg darált sertéshús 30Read More →

Natúr sült karaj erdei gyümölcsmártással burgonyapürével

A tökéletes főételt keresed? Hús, körte és mártás? Íme egy szuper megoldás: natúr sült karaj erdei gyümölcsmártással burgonyapürével. Készítsd el és gyűjtsd be Te is az elismeréseket! Natúr sült karaj hozzávalói: 1 kg sertéskaraj só ízlés szerint 1 kávéskanál őrölt bors 1 teáskanál őrölt fűszerkömény fél teáskanál szárított morzsolt majoránnaRead More →

legfinomabb rakott krumpli szaftosan kolbásszal

Na, de milyen a legfinomabb rakott krumpli? Van aki darált hússal készíti, van, aki kolbásszal. Valaki csak tejföllel, valaki tejszínnel és van, aki besamellel. Abban talán mindannyian egyet értünk, hogy a finom házias rakott krumpli szaftos, krémes és zamatos. Nálunk a legfinomabb rakott krumpli szaftosan és kolbásszal készül. Igazi szaftosRead More →