Köményes sertéssült hozzávalói: 80 dkg sertéscomb vagy sertéslapocka 2 db vöröshagyma 1 fej fokhagyma só bors örőlt kömény sertészsír Köményes sertéssült elkészítése: A húst mosd meg és töröld szárazra. Hagyd egyben, ne szeleteld. Tedd bele egy tepsibe. Sózd, borsozd és szórd meg örőlt köménnyel. Pucold meg a vöröshagymát és sRead More →

Gluténmentes kolbászos lencseleves hozzávalói: 30 dkg lencse 1 szál füstölt kolbász 2 db közepes sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db kisebb zellergumó zellerzöld 2 db babérlevél 1 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 db citrom só bors Gluténmentes kolbászos lencseleves elkészítése: A lencsét mosd át alaposan, majd öntsd egy fazékba.Read More →

gluténmentes leves, krumplileves, burgonyaleves

Ez a gluténmentes tejfölös-tárkonyos savanyú krumplileves jó bevezetője lehet egy laza hétköznapi ebédnek és egy hétvégi kiadós lakomának egyaránt. Tejfölös-tárkonyos savanyú krumplileves hozzávalói: kb. 1 kg burgonya 3 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma friss vagy szárított tárkony 1-2 ek. tárkonyecet 3 db babérlevél csipet őrölt pirospaprika 3Read More →

sült oldalas, oldalas recept, mézes-mustáros oldalas

Zamatos, szaftos, kivül aranybarna, belül puha elkészítése egyszerű és gyors mézes-mustáros sült oldalas. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Mézes-mustáros sült oldalas hozzávalói: kb. 1 kg sertésoldalas só bors 3 ek. méz 2 ek. mustár 4 gerezd fokhagyma 3 ek. étolaj 2 ek. sertészsír Mézes-mustáros sertésoldalas elkészítése: Az oldalast mosd megRead More →

olívabogyós pesto, aszalt paradicsomos pestó, rukkolás pestó

Unod már a megszokott bazsalikomos pestos? Tedd változatossá tésztaételeidet, piritósaidat. A megoldás: pestovariációk: olívabogyós, aszalt paradicsomos és rukkolás. Olívabogyós pestó Olívabogyós pestó hozzávalói: 2 gerezd fokhagyma 1 db kisebb vöröshagyma 1 ek. olívaolaj 7 dkg magozott fekete olívabogyó 1 kis csokor bazsalikom 1 ek. citromlé só bors Olívabogyós pestó elkészítése:Read More →

pestos tészta, gluténmentes ebéd, pesto szósz

Bazsalikomos pesto hozzávalói: 1 csokor friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 10 dkg fenyőmag 10 dkg parmezán 1 dl olívaolaj só bors Bazsalikomos pesto elkészítése: Pirítsd meg a fenyőmagot egy száraz serpenyőben. A parmezánt reszeld le. Öntsd az összes hozzávalót egy turmixba és pépesítsd a hozzávalókat. Kifőtt gluténmentes tésztával tálald! JóRead More →

gombaleves gluténmentes csipetkével, csibegombaleves

Gluténmentes csibegombaleves csipetkével hozzávalói: Gombaleves hozzávalói: 1 db vöröshagyma 3 dkg zsíradék 1 gerezd fokhagyma 30 dkg csibegomba (fagyasztott is lehet), de helyettesíthető más gombával is 1 l húsleves alaplé őrölt fehér bors só 1 dl tejföl 1 ek. rizsliszt petrezselyemzöld Gluténmentes csipetke hozzávalói: 2-3 ek. rizsliszt 1 tojás sóRead More →

gluténmentes köret, polenta recept, gluténmentes receptek

Zsályás polentagaluska hozzávalói: 12 dkg kukoricadara 6 dl tej 5 dkg vaj 8 dkg reszelt parmezán 2 tojássárgája 1 kis csokor friss zsálya vagy 1 tk. szárított zsálya szerecsendió só bors zsíradék Zsályás polentagaluska elkészítése: Forrald fel a tejet a vajjal, a sóval, a borssal, a szerecsendióval és a zsályával.Read More →

tavaszi borsóleves, gluténmentes leves, gluténmentes galuska

Zsenge zöldborsóleves gluténmentes galuskával hozzávalói: 2 ek. zsíradék 1 db vöröshagyma 50 dkg zöldborsó 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér petrezselemzöld pirospaprika csipet bors kb. 8 dkg rizsliszt 1 db tojás víz Zsenge zöldborsóleves gluténmentes galuskával elkészítése: A vöröshagyamát pucold meg és vágd apró kockákra, majd zsíradékon párold meg. AddRead More →