gluténmentes desszert, gm süti

Gluténmentes keksztekercs hozzávalói: Keksztekercs tésztája: 50 dkg gluténmentes keksz 6 dkg porcukor 3 ek. kakaópor 2 csésze kávé tej Keksztekercs krémje: 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor kókuszreszelék Gluténmentes keksztekercs elkészítése: Daráld le a gluténmentes kekszet, keverd bele a porcukrot és a kakaóport. Önstd hozzá aRead More →

csokoládétorta gluténmentesen, liszt nélküli csokitorta

Gluténmentes csokitorta hozzávalói: Gluténmentes csokitorta tésztája: 5 db tojássárgája 8 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 4 ek. kakaópor 10 dkg mazsola 15 dkg darált dió Gluténmentes csokoládétorta krémje: 3 db tojássárgája 25 dkg vaj 3 ek. kakaópor 3 ek. rum vagy 1 ek. rumaroma 20 dkg porcukorRead More →

gluténmentes desszert, gluténmentes mákos süti

Gluténmentes mákos guba hozzávalói: Guba hozzávalói: 8 db nagyobb gluténmentes kifli 1 l tej 1 csomag vaníliás cukor 6 db tojássárgája 15 dkg darált mák 15 dkg cukor 10 dkg porcukor Vaníliasodó hozzávalói: 4 db tojássárgája 6 ek. cukor 2 ek. rizsliszt 1 l tej 1 csomag vaníliás cukor GluténmentesRead More →

gluténmentes kesz, egszerű gluténmentes süti

Diós-kakaós gluténmentes keksz hozzávalói: 150 g dió 200 g porcukor 25 g gluténmentes kakaópor 2 tojásfehérje csipet só Gyors gluténmentes keksz elkészítése: A diót néhány perc alatt pirítsd meg, majd hagyd kihűlni. A kihűlt diót darált le. A darált diót keverd össze a porcukorral, a csipet sóval és a kakaóval.Read More →

mézeskalács cukormáz, mézeskalács tojáshab

Hagyományos mézeskalács díszítés Az egyik legrégebbi és manapság is a legelterjedtebb mézeskalács díszítési technika vitathatatlanul a cukormázas díszítés, vagy más néven tojáshab máz. Ehhez az egyszerű mézeskalács dekorációhoz csupán néhány alapanyagra van szükségünk, ezek pedig a tojásfehérje, a porcukor, egy csipet só, kevés ecet és opcionálisan étkezési keményítő. A mézeskalácsRead More →

tiramisu gluténmentesen, tiramisu recept

Gluténmentes tiramisu hozzávalói: 4 db tojás 50 dkg mascarpone 20 dkg porcukor 1 doboz gluténmentes babapiskóta 3 dl kávé kakaópor 1 dl rum Tiramisu elkészítése: A tojásfehérjét verd kemény habbá. Főzz egy nagy adag kávét. A tojássárgáját keverd habosra a cukkorral, majd add hozzá a rumot, a mascarponét. Keverd addig,Read More →