gluténemnets leves, krémleves, spárga recept

Gluténmentes spárgakrémleves hozzávalói: 50 dkg zöldspárga 2 db közepes burgonya 1 db vöröshagyma 5 dkg vaj 1 pohár tejföl 1 db tojássárgája 7 dl húsleves alaplé só bors ízlés szerint 1 ek. méz Gluténmentes spárgakrémleves elkészítése: Törd le a spárga fás végeit és mosd meg őket és karikázd fel. AspárgafejeketRead More →

csokoládétorta gluténmentesen, liszt nélküli csokitorta

Gluténmentes csokitorta hozzávalói: Gluténmentes csokitorta tésztája: 5 db tojássárgája 8 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 4 ek. kakaópor 10 dkg mazsola 15 dkg darált dió Gluténmentes csokoládétorta krémje: 3 db tojássárgája 25 dkg vaj 3 ek. kakaópor 3 ek. rum vagy 1 ek. rumaroma 20 dkg porcukorRead More →

krémleves, gluténmentes leves, gluténmentes receptek

Sajtos burgonyakrémleves hozzávalói: 500 g burgonya 50 g vaj 100 g trappista sajt 1 evőkanál rizsliszt só bors petrezselyemzöld Sajtos burgonyakrémleves elkészítése: Főzd meg héjában a burgonyát, hámozd meg és törd át. Add hozzá az összetört krumplihoz a vajat, a lereszelt sajtot, a rizslisztet. Sózd és borsozd meg, majd alaposanRead More →

Lencseragu virsivel hozzávalói: 250 g lencse 4 pár virsli 1 db vöröshagyma 2 db babérlevél 1 db sárgarépa só 2 evőkanál vaj 1 evőkanál rizsliszt 1,2 dl vörösbor 3-4 teéskanál ecet 1 csipet cukor bors opcionális: gluténmentes orsótészta Lencseragu virslivel elkészítése: Pucold meg a vöröshagymát, aprítsd fel, majd tedd felRead More →

csokimáz, tortabevonás, tortadíszítés

A tökéletes csokoládémáz hozzávalói: 10 dkg jó minőségű vaj 25 dkg 52 %-os étcsokoládé A tökéletes csokoládémáz elkészítése: Olvaszd meg a vajat serpenyőben, majd vedd le a tűzről és pihentesd 10 percen át. Evőkanállal szedd le az olvadt vajon képződött habot.Különítsd el az úgynevezett kifehéredett vajat a savótól, ami azRead More →

gluténmentes süti, almatorta, egyszerű torta

Fordított almatorta gluténmentesen hozzávalói: 1 kg alma 20 dkg cukor 20 dkg vaj 15 dkg rizsliszt 6 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom leve csipet só Fordított almatorta gluténmentesen elkészítése: Az almákat hámoz meg és vágd fel cikkekre. Egy almát 4-6 cikkre. A tortaforma alját szórd megRead More →

almás muffin, mézeskalácsfűszeres muffin, gluténmentes muffin

Mézeskalács fűszeres almás muffin gluténmentesen hozzávalói: 15 dkg vaj 2 db egész tojás 20 dkg méz 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg rizsliszt 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 db alma Mézeskalácsos almás muffin gluténmentesen elkészítése: Keverd össze a rizslisztet, a vaníliás cukorral és a mézeskalács fűszerkeverékkel. Keverd habosra a kétRead More →

gluténmentes süti, rizslisztes sütemény

Gluténmentes almás sütemény hozzávalói: 40 dkg alma 20 dkg margarin vagy vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 1 citrom reszelt héja csipet só 1-2 evőkanál rum 1 csomag gluténmentes sütőpor 20 dkg rizsliszt Gluténmentes almás sütemény elkészítése: Az almákat hámozd meg és szeleteld fel vékony szeletekre. A 3 egészRead More →

gluténmentes leves, zöldborsó leves

Zöldborsókrémleves gluténmentesen hozzávalói: 1 db kisebb sárgarépa 1 db kisebb petrezselyemgyökér 1 db kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 50 g vaj 400 g zöldborsó őrölt bors 500 ml zöldségleves alaplé 1 liter tej bazsalikom petrezselyemzöld rozmaring 100 ml olívaolaj Zöldborsókrémleves gluténmentesen elkészítése: Tisztítsd meg a zöldségeket – sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellerRead More →