vajbab főzelék konzervből habarással

Villámgyorsan elkészíthető finom és tápláló főzelék, ami számos feltéttel tálalható, fogyasztható: vajbab főzelék konzervből habarással. Vajbab főzelék hozzávalói 2 fő részére: 1 üveg vajbab (360 g vajbab) 2 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál rizsliszt 5 dl víz só ízlés szerint 1 csipet őrölt bors fél evőkanál pirospaprika 1 teáskanál szárított morzsolt majoránna 1 db babérlevélRead More →

aszalt sárgabarackkal töltött sertéskaraj

Kipróbálnál valami újat? Ne kellejen vele sokat pepecselni, de finom és egészséges legyen? Íme: aszalt sárgabarackkal töltött sertéskaraj. Töltött sertéskaraj hozzávalói 4 fő részére: 60-70 dkg csont nélküli sertéskaraj 20 dkg aszalt sárgabarack 2 db közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma zsinór a kötözéshez 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény csipet őrölt babérlevélRead More →

gombapaprikás lila tönkű pereszkéből

Ha abban a szerencsében van részed, hogy lila tönkű pereszke gomba kerül a konyhádba, ne habozz készíts belőle valami finomat! Ennek az általában ősszel szedhető ehető gombának a húsa vastag, a kalapban puha, fehéres, kellemes illatú és jóízű. Az elkészített ételben is megmarad szép állaga és színe. Készítsd el: gombapaprikásRead More →

diétás kapros cukkinifőzelék

Nem kell hozzá habarás, sem rántás, így gluténmentes és még diétás is ez a finom és tápláló kapros cukkinifőzelék. Kapros cukkinifőzelék hozzávalói: 1 db közepes méretű vöröshagyma 1 csokor kapor 3 dkg vaj 1 evőkanál pirospaprika 1 kg gyalult cukkini 2 dl víz 2 dl tej só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint Cukkinifőzelék elkészítése: A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, aRead More →

klasszikus zöldbabfőzelék habarással

Zöldbabfőzelék készülhet friss, fagyasztott vagy konzerv zöldbabból. Rántással, de most klasszikus zöldbabfőzelék készül habarással. Zöldbabfőzelék hozzávalói: 1 kg zöldbab 3 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl 1 – 2 evőkanál rizsliszt só ízlés szerint fél evőkanál pirospaprika 1 teáskanál szárított morzsolt majoránna 2 db babérlevél fél evőkanál almaecet Klasszikus zöldbabfőzelékRead More →

borjúpörkölt magyarosan

A pörkölt készüljön bármilyen hús alapanyagból (sertés, marha, borjú, csirke, szarvas, vaddisznó stb.) lehet vörösboros, gombás, bográcsos stb. Ez a recept hagyományos magyaros borjúpörkölt. Magyaros borjúpörkölt hozzávalói: kb. 1 kg marhahús (hátszín, fartő, lábszár, hasaalja) néhány evőkanál zsír 3 db közepes vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika só ízlésRead More →

marhapaprikás

Ez a hagyományos magyar étel a marha több részéből is elkészíthető. A marhapaprikás alapanyaga lehet comb, lábszár, nyak vagy akár hasaalja. Próbáld ki! MARHAPAPRIKÁS HOZZÁVALÓI: 1 kg marhahús (pl. comb, lábszár, nyak, hasaalja) zsiradék 1 nagy db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 púpozott ek. pirospaprika 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom só ízlés szerintRead More →

magyaros zöldségleves csibegombával és gluténmentes galuskával

Sok zöldség és finom vadon termő gomba, így ez a leves rossz nem lehet! Magyaros zöldségleves csibegombával és gluténmentes galuskával. Csibegombás zöldségleves és gluténmentes galuska hozzávalói: 1 db vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 2 db közepes sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 15 dkg zöldborsó 25 dkg csibegomba 1 evőkanál pirospaprika só ízlésRead More →

egyszerű babfőzelék

Miért nagyszerű étel a babfőzelék? Mert finom és tápláló, sokféle feltéttel fogyasztható (bacon, tükörtojás, sült kolbász stb) és többféleképpen elkészíthető (rántással, habarással, konzervbabból, szárazbabból). Ez a recept most egyszerű babfőzelék szárazbabból, rántással. Egyszerű babfőzelék hozzávalói 4 fő részére: 30 dkg szárazbab 1 db nagyobb vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 1 csapottRead More →

gombagulyás gluténmentes csipetkével

Némi előkészítét igényel, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető, laktató és egészséges. Gombagulyás gluténmentes csipetkével, próbáld ki! Gombagulyás hozzávalói 4 fő részére: 1 db nagyobb vöröshagyma 3 evőkanál zsiradék 1 evőkanál csemege pirospaprika 3 db közepes burgonya 2 db nagyobb sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 30-40 dkg gomba (vadon termő vagy termesztett)Read More →