diétás kapros cukkinifőzelék

Nem kell hozzá habarás, sem rántás, így gluténmentes és még diétás is ez a finom és tápláló kapros cukkinifőzelék. Kapros cukkinifőzelék hozzávalói: 1 db közepes méretű vöröshagyma 1 csokor kapor 3 dkg vaj 1 evőkanál pirospaprika 1 kg gyalult cukkini 2 dl víz 2 dl tej só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint Cukkinifőzelék elkészítése: A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, aRead More →

klasszikus zöldbabfőzelék habarással

Zöldbabfőzelék készülhet friss, fagyasztott vagy konzerv zöldbabból. Rántással, de most klasszikus zöldbabfőzelék készül habarással. Zöldbabfőzelék hozzávalói: 1 kg zöldbab 3 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl 1 – 2 evőkanál rizsliszt só ízlés szerint fél evőkanál pirospaprika 1 teáskanál szárított morzsolt majoránna 2 db babérlevél fél evőkanál almaecet Klasszikus zöldbabfőzelékRead More →

borjúpörkölt magyarosan

A pörkölt készüljön bármilyen hús alapanyagból (sertés, marha, borjú, csirke, szarvas, vaddisznó stb.) lehet vörösboros, gombás, bográcsos stb. Ez a recept hagyományos magyaros borjúpörkölt. Magyaros borjúpörkölt hozzávalói: kb. 1 kg marhahús (hátszín, fartő, lábszár, hasaalja) néhány evőkanál zsír 3 db közepes vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika só ízlésRead More →

marhapaprikás

Ez a hagyományos magyar étel a marha több részéből is elkészíthető. A marhapaprikás alapanyaga lehet comb, lábszár, nyak vagy akár hasaalja. Próbáld ki! MARHAPAPRIKÁS HOZZÁVALÓI: 1 kg marhahús (pl. comb, lábszár, nyak, hasaalja) zsiradék 1 nagy db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 púpozott ek. pirospaprika 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom só ízlés szerintRead More →

magyaros zöldségleves csibegombával és gluténmentes galuskával

Sok zöldség és finom vadon termő gomba, így ez a leves rossz nem lehet! Magyaros zöldségleves csibegombával és gluténmentes galuskával. Csibegombás zöldségleves és gluténmentes galuska hozzávalói: 1 db vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 2 db közepes sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 15 dkg zöldborsó 25 dkg csibegomba 1 evőkanál pirospaprika só ízlésRead More →

egyszerű babfőzelék

Miért nagyszerű étel a babfőzelék? Mert finom és tápláló, sokféle feltéttel fogyasztható (bacon, tükörtojás, sült kolbász stb) és többféleképpen elkészíthető (rántással, habarással, konzervbabból, szárazbabból). Ez a recept most egyszerű babfőzelék szárazbabból, rántással. Egyszerű babfőzelék hozzávalói 4 fő részére: 30 dkg szárazbab 1 db nagyobb vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 1 csapottRead More →

gombagulyás gluténmentes csipetkével

Némi előkészítét igényel, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető, laktató és egészséges. Gombagulyás gluténmentes csipetkével, próbáld ki! Gombagulyás hozzávalói 4 fő részére: 1 db nagyobb vöröshagyma 3 evőkanál zsiradék 1 evőkanál csemege pirospaprika 3 db közepes burgonya 2 db nagyobb sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 30-40 dkg gomba (vadon termő vagy termesztett)Read More →

vaddisznópörkölt gluténmentes galuskával

Bár egyszerűen elkészíthető, de több időt igényel míg megfő. Ám, ha szereted a vadhúst nem áldozat kivárni, míg elkészül: vörösboros vaddisznópörkölt gluténmentes galuskával. Vaddisznópörkölt és gluténmentes galuska hozzávalói: kb. 1 kg vaddisznócomb 2 db nagyobb vöröshagyma kb. 15 dkg zsír 2 evőkanál pirospaprika só ízlés szerint 1 kávéskanál kakukkfű őröltRead More →

Kolbászos bableves szárazbabból gluténmentes csipetkével

Egy kiadós ételre vágysz, ami mellé nem feltétlen kell második fogás? Íme egy finom és laktató megoldás: kolbászos bableves szárazbabból gluténmentes csipetkével. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindenki imádni fogja! Kolbászos bableves hozzávalói: 250 g bab 200 g füstőlt kolbász 1 db vöröshagyma 2 db nagyobb sárgarépa zsiradék 1 púpos teáskanálRead More →

húsos pásztorpite

Maradt egy kis krumplipüré, de nincs szíved kidobni? Vagy van egy kis darált húsod, aminek a felhasználásához egy jó ötletet keresel? Íme a tökéletes megoldás: húsos pásztorpite. Nem csak pásztoroknak! Húsos pásztorpite hozzávalói: 50 dkg burgonya só ízlés szerint csipet őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió néhány evőkanál zsiradék kb. 50 dkg darált sertéshús 30Read More →