krémes szilvatorta

Némi tésztaa, egy kis gyümölcs, mascarpone krémsajt és habtejszín és már kész is a gluténmentes krémes szilvatorta. Imádni fogjátok! Gluténmentes krémes szilvatorta hozzávalói: Tészta hozzávalói: 4 db tojás 12 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 12 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor Krém/töltelék hozzávalói: 1 kg szilvaRead More →

meringue habcsók, habkarika

Mi a meringue? Milyen süteményeket nevezhetünk meringue-nak? Hogyan készül és mire jó? Íme a tökéletes meringue recept. Meringue jelentése Habcsókot látsz a képen, de meringue felirat van a kép alatt?! A meringue francia eredetű szó és mi magyarok elsősorban a habcsókot, a karácsonyi habkarikát esetleg a pavolát értjük alatta.Az értelmezőRead More →

karácsonyi habkarika készítése házilag

A habkarika készítése házilag sem ördöngösség, csak egy jó habkarika receptre és időre van szükség hozzá. Így készül a karácsonyi habkarika. Karácsonyi habkarika hozzávalói: 1 teáskanál porcukor pár csepp citromlé 3 db tojásfehérje 17 dkg kristálycukor Habkarika elkészítése házilag: A cukrot és a tojásfehérjét tedd a gőz fölé egy tálba, az alsó lábosban aRead More →

gluténmentes sütőtökös muffin

Itt az ősz és itt a sütőtök szezon, tehát itt az ideje, hogy készíts egy finom sütőtökös sütit. Sütőtökös muffin Schär Mix C Patisserie liszttel. Sütőtökös muffin hozzávalói: 400 g sült sütőtök 250 g Schär Mix C Patisserie lisztkeverék 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 csipet só 1 kávéskanál őrölt fahéjRead More →

habcsók recepet

A tökéletes habcsók (ropogós és repedésmentes) elkészítése nem ördögtől való elképzelés, a habcsók elkészítése házilag is könnyedén kivitelezhető, ráadásul egy remek módja a maradék tojásfehérje felhasználásának. A habcsókokat pedig később felhasználhatod torták és desszertek díszítésére. Így készül a tökéletes habcsók gőz felett. Habcsók hozzávalói: 1 teáskanál porcukor pár csepp citromléRead More →

mogyorós-karamellás gluténmentes torta

Nem kell ünnepi alkalomnak lenni ahhoz, hogy tortát készíts. Lepd meg a családot egy finomsággal: mogyorós-karamellás gluténmentes torta. Mogyorós-karamellás gluténmentes torta hozzávalói: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál rizsliszt 1 evőkanál gluténmentes kakaópor 3 dl habtejszín 500 g mascarpone krémsajt 300 g sótlan török mogyoró vagy földimogyoró kb.Read More →

gluténmentes receptek, csokis körtetorta gluténmentesen

Itt a körteszezon és akár süteményben is szívesen fogyasztjátok ezt a finom és egészséges gyümölcsöt? A körte, némi fűszer és egy kis csoki igen jó hármas, amiből remek finomság készíthető. Készítsd el ezt a remek sütit: csokoládés körtetorta gluténmentesen. Csokoládés körtetorta hozzávalói: 4-6 db körte 4 db egész tojás 20Read More →

gluténmentes desszert túrós rakott körte

Gyorsan kb. 20 perc alatt összerakható és további 20 perc alatt meg is sül ez a gyümölcsös-túrós finomság: túrós rakott körte. Ráadásul gluténmentes. Túrós rakott körte gluténmentesen hozzávalói: 4 db nagy vagy 6 db közepes körte 3 db egész tojás 10 + 5 dkg kristálycukor 15 dkg tehéntúró 1 dlRead More →

laktóz-és gluténmentes kávékrémes torta

Imádod a kávé ízét és nem bánod, ha egy desszertben is visszaköszön az íze? Próbáld ki ezt az egyszerűen elkészíthető, elronthatatlan receptet: laktóz- és gluténmentes kávékrémes torta. Laktóz- és gluténmentes kávés torta hozzávalói: 2 db tojás 2 evőkanál kristálycukor 2 csapott evőkanál rizsliszt fél evőkanál kakaópor 2 dl Hulala 10Read More →

sütés nélküli desszertek, szedres panna cotta

Sütés nélkül készíthető nyári finomságok receptjei után kutatsz? Itt egy biztos megoldás: isteni finom szedres panna cotta. Szerdes panna cotta hozzávalói: 500 ml 30 %-os habtejszín 100 ml 2,8 %-os tej 10 dkg kristálycukor 1 db vaníliarúd kikapart magjai 7 g étkezési zselatin 12 dkg szeder 4 dkg kristálycukor 3Read More →