Köményes sertéssült hozzávalói: 80 dkg sertéscomb vagy sertéslapocka 2 db vöröshagyma 1 fej fokhagyma só bors örőlt kömény sertészsír Köményes sertéssült elkészítése: A húst mosd meg és töröld szárazra. Hagyd egyben, ne szeleteld. Tedd bele egy tepsibe. Sózd, borsozd és szórd meg örőlt köménnyel. Pucold meg a vöröshagymát és sRead More →

Gluténmentes kolbászos lencseleves hozzávalói: 30 dkg lencse 1 szál füstölt kolbász 2 db közepes sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db kisebb zellergumó zellerzöld 2 db babérlevél 1 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 db citrom só bors Gluténmentes kolbászos lencseleves elkészítése: A lencsét mosd át alaposan, majd öntsd egy fazékba.Read More →

gluténmentes leves, krumplileves, burgonyaleves

Ez a gluténmentes tejfölös-tárkonyos savanyú krumplileves jó bevezetője lehet egy laza hétköznapi ebédnek és egy hétvégi kiadós lakomának egyaránt. Tejfölös-tárkonyos savanyú krumplileves hozzávalói: kb. 1 kg burgonya 3 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma friss vagy szárított tárkony 1-2 ek. tárkonyecet 3 db babérlevél csipet őrölt pirospaprika 3Read More →

olívabogyós pesto, aszalt paradicsomos pestó, rukkolás pestó

Unod már a megszokott bazsalikomos pestos? Tedd változatossá tésztaételeidet, piritósaidat. A megoldás: pestovariációk: olívabogyós, aszalt paradicsomos és rukkolás. Olívabogyós pestó Olívabogyós pestó hozzávalói: 2 gerezd fokhagyma 1 db kisebb vöröshagyma 1 ek. olívaolaj 7 dkg magozott fekete olívabogyó 1 kis csokor bazsalikom 1 ek. citromlé só bors Olívabogyós pestó elkészítése:Read More →

gombaleves gluténmentes csipetkével, csibegombaleves

Gluténmentes csibegombaleves csipetkével hozzávalói: Gombaleves hozzávalói: 1 db vöröshagyma 3 dkg zsíradék 1 gerezd fokhagyma 30 dkg csibegomba (fagyasztott is lehet), de helyettesíthető más gombával is 1 l húsleves alaplé őrölt fehér bors só 1 dl tejföl 1 ek. rizsliszt petrezselyemzöld Gluténmentes csipetke hozzávalói: 2-3 ek. rizsliszt 1 tojás sóRead More →

gluténmentes paradicsomleves, paradicsomleves liszt nélkül, gluténmentes leves

Gluténmentes paradicsomleves rántás nélkül hozzávalói: olívaolaj 1 db vöröshagyma 1 l paradicsomlé só kristálycukor vagy méz bazsalikom oregánó gluténmentes levestészta vagy rizs Rántás nélküli gluténmentes paradicsomleves elkészítése: A vöröshagymát vágd fel nagyon apróra és néhány evőkanál olívaolajon kezd el hevíteni, majd adj hozzá 1 dl vízet és párold puhára. HaRead More →

tavaszi borsóleves, gluténmentes leves, gluténmentes galuska

Zsenge zöldborsóleves gluténmentes galuskával hozzávalói: 2 ek. zsíradék 1 db vöröshagyma 50 dkg zöldborsó 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér petrezselemzöld pirospaprika csipet bors kb. 8 dkg rizsliszt 1 db tojás víz Zsenge zöldborsóleves gluténmentes galuskával elkészítése: A vöröshagyamát pucold meg és vágd apró kockákra, majd zsíradékon párold meg. AddRead More →

kacsacomb recept, sült kacsacomb, finom kacsacomb recept

Borban párolt majoránnás sült kacsacomb hozzávalói: 4 db kacsacomb őrölt bors morzsolt majoránna 2 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor só Borban párolt majoránnás sült kacsacomb elkészítése: A kacsacombokat fektesd egy tepsibe, szórd meg a sóval, a majoránnával és az őrölt borssal, majd dobd közéjük a nagyobbRead More →

gluténmentes receptek, húsételek

Brassói aprópecsenye hozzávalói: 60 dkg szűzpecsenye (más hús is tökéletes pl. sertéscomb) 8 dkg zsírhttp://www.glutenmentesetrend.hu/tag/zsir/ 10 dkg füstőlt szalonna 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 2 db paradicsom vagy 4 evőkanál paradicsompüré petrezselyem http://www.glutenmentesetrend.hu/tag/so/só őrölt bors 1 kg burgonya Brassói aprópecsenye elkészítése: A burgonyát mosd meg ésRead More →