Marad egy kisebb adag a tegnap esti sütőtökből és most azon gondolkodsz, mi legyen a sütőtök maradékból? Gluténmentes mascarponés sütőtöktorta. Gluténmentes mascarponés sütőtöktorta hozzávalói: 3 db tojás 3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rizsliszt 1 evőkanál gluténmentes kakaópor 40-50 dkg sült sütőtök 25 dkg mascarpone krémsajt 8 g étkezési zselatin mézRead More →

Ezt a finomságot reggelire, tízóraira, uzsonnára, vacsorára is fogyaszthatod, de akár desszertként is megállja a helyét. Citromos kölespuding, ráadásul gluténmentes. Citromos kölespuding hozzávalói: 25 dkg köles 2 dl habtejszín kb. 5 dl tej 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja és leve méz ízlés szerintRead More →

gyros fűszer otthon

Éppen nincs kéznél egy csomag gyros fűszered? Ne ess pánikba, biztos tele van a fűszeres dobozod mindenfélével. Készítsd el Te: gyros fűszerkeverék házilag. Gyros fűszerkeverék hozzávalói: 3 teáskanál morzsolt szárított szurokfű (oregánó) 2 teáskanál morzsolt szárított kakukkfű 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt fekete bors 2 teáskanál őrölt csemege pirospaprikaRead More →

csokifelfújt, csokiszuflé

Ha még nem készítettél szuflét valószínűleg meg fogsz lepődni, hogy milyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul alapból gluténmentes. Ismerd meg ezt a bombabiztos meleg desszertet: csokoládészuflé, azaz csokoládéfelfújt. Csokoládészuflé hozzávalói: 20 dkg jó minőségű étcsokoládé 1 dl habtejszín 15 g gluténmentes kakaópor 5 db tojásfehérje 5 dkg porcukor 4 dbRead More →

égetett tészta készítése

Mik az égetett tészta hozzávalói, hány fokon és meddig kell sütni, milyen sütemények készülnek égetett tésztával? Hogyan készül az égetett tészta? Az égetett tészta hozzávalói Az égetett tészta elkészítéséhez csupán 6 alapanyagra van szükség, ezek: víz vagy tej, vaj, liszt, kristálycukor, tojás és csipet só. Az égetett tészta elve ÉgetettRead More →

mogyorókrémes gluténmentes muffin

Nincs ötleted, hogy mire használhatnád fel az Enjoy free gluténmentes liszttel? Tévedés azt gondolni, hogy ebből nem lehet semmit sem készíteni. Próbáld ki ezt a receptet: mogyorókrémes muffin gluténmentes Enjoy free liszttel. Hidd el szuper lesz! Mogyorókrémes gluténmentes muffin Enjoy free liszttel hozzávalói 12 db kisebb muffinhoz: 150 g vajRead More →

zöldfűszeres karajtekercs

Unod már a szokásos sertéshúsból készült vasárnapi ebédeket? Próbál ki valami újat! Íme egy ötlet: zöldfűszeres karajtekercsek. Zöldfűszeres karajtekercsek hozzávalói: kb. 1 kg csont nélküli sertéskaraj zöldfűszerek vegyesen: bazsalikom, kakukkfű, majoránna, oregánó, petrezselyemzöld, tárkony, borsikafű, metélőhagyma (bármi, ami rendelkezésedre áll) 3 evőkanál fűszersó só bors zsiradék Zöldfűszeres karajtekercsek elkészítése: AzRead More →

gluténmentes lencsegulyás, lencsés recept

A lencse egy tipikus újévi alapanyag, de az év bármely részében finom és tápláló ételek készülhetnek vele. Például egy finom és laktató gluténmentes kolbászos lencsegulyás. Gluténmentes kolbászos lencsegulyás hozzávalói: 25 dkg lencse 5 dkg zsír 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma füstölt kolbász 1 teáskanál csemege pirospaprika só ízlés szerintRead More →

gluténmentes karácsonyi sütik, kekszek, aprósütemények

A karácsony nem Karácsony sütemény nélkül. A kifejezés hallatán, hogy karácsonyi sütemények, a magyar emberek felének egészen biztosan a bejgli és a mézeskalács jut eszébe. Őket követi a stollen, a különböző karácsonyi kekszek és aprósütemények. Bejgli A bejgli egy tradicionális magyar karácsonyi sütemény, hagyományosan dióval (a rontás ellen kell enni) vagyRead More →

sós keksz zabpehellyel gluténmentesen

Új kedvenc gluténmentes harapnivalót keresel? Dobd össze a zabpelyhes keksztésztát, tedd félre pihenni, közben intézz el más fontos dolgokat, aztán szaggasd ki és süsd meg. Jól záródó dobozban egy hétig is eltartható. Már ha nem fogy el… Sós gluténmentes zabkeksz. Sós gluténmentes zabkeksz hozzávalói: 12 dkg apró szemű zabpehely 12Read More →