gluténmentes töltött káposzta

Egy adag ízletes savanyú káposzta, némi füstölt oldalas, egy kis sertéshús és készülhet a világhírű magyar étel: gluténmentes töltött káposzta. Bármelyik évszakban, hétköznapokon, hétvégéken és ünnepnapokon is imádjuk. Gluténmentes töltött káposzta hozzávalói: Az alábbi mennyiségek 4 főre számolva 2 étkezésre elegendőek. 40 dkg darált sertéshús 30 dkg füstölt oldalas (elhagyható,Read More →

gluténmentes tejfölös gombaleves

Készítheted termesztett vagy vadon termő (erdei vagy mezei) gombával, a végeredmény így is, úgy is isteni lesz. Tejfölös gombaleves gluténmentesen. Tejfölös gombaleves gluténmentesen hozzávalói: 50 dkg gomba (egyféle vagy vegyesen) 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1/4 zellergumó 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál petrezselyemzöldRead More →

csirkés, brokkolis, sajtos sült tészta gluténmentes recept

Nem tudsz mit kezdeni a csirkemell maradékkal vagy maradt egy kis kifőtt tészta tegnapról? Dobj össze egy finom tésztaételt belőle: csirkés, brokkolis, sajtos sült tészta! Csirkés, brokkolis, sajtos sült tészta hozzávalói: 50 dkg gluténmentes spagettitészta 1 db csirkemell 50 dkg brokkoli 20 dkg sajt 2 dl főzőtejszín olívaolaj só borsRead More →

muflon pörkölr recept

A muflon húsának íze hajaz a bárány, illetve a vadak húsának ízére, de mégis más. Ha szereted a vadhúst és van muflonhúsod, íme egy muflon pörkölt recept. Muflon pörkölt recept hozzávalói: kb. 1 kg muflonhús 1 db nagyobb vöröshagyma 5 dkg zsír 5 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál csemege pirospaprikaRead More →

zöldfűszeres karajtekercs

Unod már a szokásos sertéshúsból készült vasárnapi ebédeket? Próbál ki valami újat! Íme egy ötlet: zöldfűszeres karajtekercsek. Zöldfűszeres karajtekercsek hozzávalói: kb. 1 kg csont nélküli sertéskaraj zöldfűszerek vegyesen: bazsalikom, kakukkfű, majoránna, oregánó, petrezselyemzöld, tárkony, borsikafű, metélőhagyma (bármi, ami rendelkezésedre áll) 3 evőkanál fűszersó só bors zsiradék Zöldfűszeres karajtekercsek elkészítése: AzRead More →

gluténmentes burgonyafőzelék rizslisztes habarással

Fogyaszthatod a leves után vagy főételként, feltéttel vagy üresen, gm kenyérrel vagy anélkül: gluténmentes krumplifőzelék rizslisztes habarással. Gluténmentes krumplifőzelék habarással hozzávalói: kb. 1 kg főzni való burgonya zsiradék 1 db közepes vöröshagyma 1 evőkanál csemege pirospaprika fél kiskanál csípős pirospaprika (opcionális) só ízlés szerint 1 kis pohár tejföl kb. 2Read More →

Gluténmentes magyaros gombaleves vajgaluskával

Ezt a gombalevest készítheted bármilyen rendelkezésedre álló gombából. Próbáld ki még ma: magyaros gombaleves gluténmentes vajgaluskával. Magyaros gombaleves gluténmentes vajgaluskával hozzávalói: 2 evőkanál vaj 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 5 db nagyobb gombafej (mezei csiperke, vargánya, őzláb stb.) 1 evőkanál pirospaprika 1 teáskanál majoránna kb. 2 l vízRead More →

gluténmentes egytálétel

Ebben az ételben minden van: rizs, zöldség, hús. Egészséges, zamatos és gluténmentes. Készítsd el bármikor: rakott zöldbab darált hússal. Darált húsos rakott zöldbab hozzávalói: zsíradék 2 dl rizs 4 dl víz só 1 db vöröshagyma 1 evőkanál pirospaprika 70-80 dkg darált sertéshús bors 1 kk. majoránna só 1 gerezd fokhagymaRead More →

egész csirke sütve, són sült csirke

Nincs kedved pepecselni a csirke szétbontásával, pácolásával? Semmi gond. A megoldás gyors és egyszerű: són sült egész csirke. Són sült egész csirke hozzávalói: 1 db egész csirke (kb.1,2-1,4 kg) só ízlés szerint a csirkére őrölt bors ízlés szerint szárnyas fűszerkeverék  1 kk. majoránna 1 kg só Són sült egész csirke elkészítése: Mosd megRead More →

gombás gluténmentes recept, rizottó recpt

Unod már a szokásos rizses egytálételeket? Kipróbálnál valami újat? Szerezz be egy kis gombát, rizottórizst és már készülhet is a csibegombás rizottó. Csibegombás rizottó hozzávalói: A rizottó hozzávalói: 200 g rizottórizs 650 ml húsleves alaplé 3 evőkanál olívaolaj 1 db közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 g parmezán 5 g vajRead More →