Gluténmentes magyaros gombaleves vajgaluskával

Ezt a gombalevest készítheted bármilyen rendelkezésedre álló gombából. Próbáld ki még ma: magyaros gombaleves gluténmentes vajgaluskával. Magyaros gombaleves gluténmentes vajgaluskával hozzávalói: 2 evőkanál vaj 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 5 db nagyobb gombafej (mezei csiperke, vargánya, őzláb stb.) 1 evőkanál pirospaprika 1 teáskanál majoránna kb. 2 l vízRead More →

gluténmentes egytálétel

Ebben az ételben minden van: rizs, zöldség, hús. Egészséges, zamatos és gluténmentes. Készítsd el bármikor: rakott zöldbab darált hússal. Darált húsos rakott zöldbab hozzávalói: zsíradék 2 dl rizs 4 dl víz só 1 db vöröshagyma 1 evőkanál pirospaprika 70-80 dkg darált sertéshús bors 1 kk. majoránna só 1 gerezd fokhagymaRead More →

egész csirke sütve, són sült csirke

Nincs kedved pepecselni a csirke szétbontásával, pácolásával? Semmi gond. A megoldás gyors és egyszerű: són sült egész csirke. Són sült egész csirke hozzávalói: 1 db egész csirke (kb.1,2-1,4 kg) só ízlés szerint a csirkére őrölt bors ízlés szerint szárnyas fűszerkeverék  1 kk. majoránna 1 kg só Són sült egész csirke elkészítése: Mosd megRead More →

gombás gluténmentes recept, rizottó recpt

Unod már a szokásos rizses egytálételeket? Kipróbálnál valami újat? Szerezz be egy kis gombát, rizottórizst és már készülhet is a csibegombás rizottó. Csibegombás rizottó hozzávalói: A rizottó hozzávalói: 200 g rizottórizs 650 ml húsleves alaplé 3 evőkanál olívaolaj 1 db közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 g parmezán 5 g vajRead More →

falafelgolyó, csicseriborsófasírt

A falafelgolyó hagyományosan csicseriborsóból készülő Közel-Keleti étel. Másik ismert neve: csicseriborsófasírt. Mára világszerte ismert és különösen a vegetáriánus és makrobiotikus étrendek követői között népszerű. Általában humusszal és zöldségekkel szolgálják fel pitában, de gyakran készítenek belőle szendvicseket is, illetve más köret mellé is sokan fogyasztják.Forrás: www.wikipedia.org Falafelgolyó (csicseriborsófasírt) hozzávalói: 500 gRead More →

Sült kápiapaprika szósz hozzávalói: 6 db kápiapaprika 1 gerezd fokhagyma 2-3 ek. olívaolaj bazsalikom majoránna metélőhagyma só bors Sült kápiapaprika krém elkészítése: Mosd meg a paprikákat és 200 fokos sütőben 15-20 perc alatt süsd őket, míg el nem helyenként feltekeredni a héja. Ha készre sült, vedd ki, takard le konyharuhávalRead More →

gluténmentes receptek, gluténmentes ételek

Gluténmentes burgonyás fasírt hozzávalói: kb. 50 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db közepes burgonya nyersen 1 db egész tojás só bors pirospaprika majoránna gluténmentes panírmorzsa zsíradék a sütéshez Gluténmentes burgonyás fasírt elkészítése: A vöröshagymát aprítsd fal, a fokhagymát zúzd össze és a burgonyát reszeld le.Read More →

gluténmentes fasírt, gluténmentes vagdalt

Gluténmentes zabpelyhes fasírt hozzávalói: 50 dkg darált sertéshús (comb, lapocka, dagadó) 1 db vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 10 dkg gluténmentes zabpehely 2 egész tojás só pirospaprika bors majoranna gluténmentes panírmorzsa zsíradék a sütéshez Gluténmentes zabpelyhes fasírt elkészítése: A darált húsba dolgozd bele az apróra felkockázott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, aRead More →

kacsamell recept, sült kacsamel,, kacsamell egészben

Sült kacsamell hozzávalói: 2 db bőrös kacsamellfilé 4 evőkanál mustár só 4 teáskanál majoranna 4 teáskanál kakukkfű 1 kávéskanál gyömbér fél kávéskanál fahéj 1 db vöröshagyma 1 dl vörösbor Sült kacsamell elkészítése: A kacsamellek bőrös felét éles késsel kockázd be. Tedd a húsokat a bőrös oldalukkal száraz serpenyőbe és kb.Read More →