Próbálj ki valami újat és dobd fel vele az étkezést. Húsgombóc kicsit másképpen: hajdinás húsgombócok kapros szószban gluténmentesen. Hajdinás húsgombócok kapros szószban hozzávalói: Hajdinás húsgombóc hozzávalói: 10 dkg hajdina 25 dkg darált sertéshús só őrölt bors 1 db tojás 1 csipet őrölt szerecsendió 1 teáskanálnyi szárított morzsolt petrezselyemzöld Kapros szószRead More →

gluténmentes sütőtökös muffin

Itt az ősz és itt a sütőtök szezon, tehát itt az ideje, hogy készíts egy finom sütőtökös sütit. Sütőtökös muffin Schär Mix C Patisserie liszttel. Sütőtökös muffin hozzávalói: 400 g sült sütőtök 250 g Schär Mix C Patisserie lisztkeverék 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 csipet só 1 kávéskanál őrölt fahéjRead More →

vegán pásztorpite nyári zöldségekkel

Sok nyári zöldséggel készül, finom és tápláló: vegán, gluténmentes pásztorpite cukkinivel, padlizsánnal és paradicsommal. Vegán, gluténmentes pásztorpite hozzávalói: 50 dkg burgonya 1 evőkanál útifűmaghéj só ízlés szerint csipet őrölt bors fél kávéskanál szerecsendió néhány evőkanál zsiradék 1 db kisebb cukkini 1 db kisebb padlizsán 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagymaRead More →

sajtszószban sült gluténmentes gnocchi

Gluténérzékenyként sem kell lemondani a finom tésztás ételekről. Próbáld ki ezt: zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi. Zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi hozzávalói: Gluténmentes gnocchi hozzávalói: 50 dkg burgonya 8 dkg rizsliszt 8 dkg gluténmentes lisztkeverék (pl. Enjoy free gluténmentes liszt) 2 db tojássárgája só fél kávéskanál szerecsendió 3 dkg vajRead More →

csőben sült brokkoli gluténmentesen

Te is imádod a brokkolit? Nagyon helyes, hiszen a brokkolifogyasztás csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolja a vírusok, baktériumok, gombák szaporodását és rosttartalma gyorsítja az anyagcserét. Dobd fel kevéske kolbásszal és készíts egy finom és laktató ételt: csőben sült brokkoli gluténmentesen. Csőben sült brokkoli gluténmentesen hozzávalói: 1 fej brokkoli (kb. 40-50Read More →

tejszínes zöldborsóleves gluténmentes galuskával

Unod már a szokásos magyaros – paprikás zöldségleveseket? Készíts valami újat, amiben van zöldség bőven, ízes – zamatos, tápláló, gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Próbáld ki ezt a levest és nyűgözd le vele a családot: tejszínes zöldborsóleves gluténmentes galuskával. Tejszínes zöldborsóleves gluténmentes galuskával hozzávalói: 5 dkg vaj 1 db vöröshagyma 50Read More →

gluténmentes zellerkrémleves tejszínnel

Tudtad, hogy a zeller erősen vízhajtó hatású, étvágycsökkentő és idegnyugtató? Mindemellett finom ételek alapanyaga is. Próbáld ki: gluténmentes tejszínes zellerkrémleves. Gluténmentes tejszínes zellerkrémleves hozzávalói: 10 dkg vaj 1 db nagyobb zellergumó só ízlés szerint fél kk. fehér bors 2 dl főzőtejszín fél kk. őrölt szerecsendió 1 kk. sáfrány egy kevésRead More →

gluténmentes köret, polenta recept, gluténmentes receptek

Hazánkban ismert még puliszka, kukoricagánica, kukoricamálé, ganca, keményebb sült változata a görhe, és újabban, ahogy az olaszok és az angolok nevezik polenta néven. Most egy kicsit módosított formában: zsályás polentagaluska. Zsályás polentagaluska hozzávalói: 12 dkg kukoricadara 6 dl tej 5 dkg vaj 8 dkg reszelt parmezán 2 tojássárgája 1 kisRead More →

polenta recept, kukoricamálé, kukoricagánica

Polenta, kukoricagánica, kukoricamálé, ganca vagy görhe nevezd bárhogy, biztos, hogy kiváló és laktató gluténmentes köret, mely olcsó és jól megy a húsételekhez. Polenta hozzávalói: 500 ml víz 500 ml tej 30 g vaj só szerecsendió (opcionális) 230 g kukoricadara Polenta elkészítése: Egy nagyobb edényben tedd fel főni a tejet ésRead More →

karfiolleves, leves zöldségből, gluténmentes leves

Karfiolleves gluténmentesen kicsit másként, mint, ahogy a menzán megszoktuk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom, laktató. Próbáld ki és söpörd be az elismeréseket! Karfiolleves gluténmentesen hozzávalói: 1 fej karfiol kb. 1,5 l víz 3 dkg vaj 3 dkg rizsliszt só őrölt szerecsendió 1 db tojássárgája 4 evőkanál főzőtejszín petrezselyemzöld Gluténmentes karfiollevesRead More →