gyros fűszer otthon

Éppen nincs kéznél egy csomag gyros fűszered? Ne ess pánikba, biztos tele van a fűszeres dobozod mindenfélével. Készítsd el Te: gyros fűszerkeverék házilag. Gyros fűszerkeverék hozzávalói: 3 teáskanál morzsolt szárított szurokfű (oregánó) 2 teáskanál morzsolt szárított kakukkfű 2 teáskanál só 2 teáskanál őrölt fekete bors 2 teáskanál őrölt csemege pirospaprikaRead More →

zöldfűszeres karajtekercs

Unod már a szokásos sertéshúsból készült vasárnapi ebédeket? Próbál ki valami újat! Íme egy ötlet: zöldfűszeres karajtekercsek. Zöldfűszeres karajtekercsek hozzávalói: kb. 1 kg csont nélküli sertéskaraj zöldfűszerek vegyesen: bazsalikom, kakukkfű, majoránna, oregánó, petrezselyemzöld, tárkony, borsikafű, metélőhagyma (bármi, ami rendelkezésedre áll) 3 evőkanál fűszersó só bors zsiradék Zöldfűszeres karajtekercsek elkészítése: AzRead More →

gluténmentes leves

Csak néhány egyszerű hozzávalóra lesz szükséged és könnyűszerrel készíthetsz egy zamatos gluténmentes levest. Francia hagymaleves gluténmentesen. Francia hagymaleves gluténmentesen hozzávalói: 4 dkg vaj 5 db közepes méretű vöröshagyma 1,5 dl száraz fehérbor 1 evőkanál rizsliszt 1 liter húsleves alaplé só őrölt bors 1 db babérlevél 1 kávéskanál kakukkfű Francia hagymalevesRead More →

hátszín recept, vörösboros hátszín

Borjúhátszín vörösboros pecsenyelével hozzávalói: Néhány szelet friss borjúhátszín, hozzá egy-két alapvető alapanyag és már készülhet is a zamatos ebéd: borjúhátszín vörösboros pecsenyelével. Hozzávalók a húshoz: kb. 1-1,2 kg borjúhátszín só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint néhány evőkanál zsíradék Hozzávalók a pecsenyeléhez: 2 szál kakukkfű 4 gerezd fokhagyma 1 db nagyobbRead More →

gombás gluténmentes recept, rizottó recpt

Unod már a szokásos rizses egytálételeket? Kipróbálnál valami újat? Szerezz be egy kis gombát, rizottórizst és már készülhet is a csibegombás rizottó. Csibegombás rizottó hozzávalói: A rizottó hozzávalói: 200 g rizottórizs 650 ml húsleves alaplé 3 evőkanál olívaolaj 1 db közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 g parmezán 5 g vajRead More →

szarvashús recept, szarvascomb, recept, szarvas gombával

Unod a hagyományos vadpörköltet, ennél már valami különlegesebb vadételt? Egy kis szarvascomb, némi erdei gomba és már készülhet is a szarvastokány erdei gombákkal gluténmentesen. Szarvastokány erdei gombákkal gluténmentesen hozzávalói: 50 dkg szarvascomb 4 ek. zsíradék 1 db vöröshagyma 2 ek. paradicsompüré só bors kakukkfű 2 dl fehérbor 10 dkg vargányaRead More →

gluténmentes köret, gluténmentes receptek

Csőben sült burgonya: remek köret nem csak húsételek mellé, egyszerűen elkészíthető, finom, laktató és természetesen gluténmentes. Próbáld ki! Gluténmentes csőben sült burgonya hozzávalói: 1 kg burgonya só zsíradék 1-2 gerezd fokhagyma kakukkfű 150 g reszelt sajt 500 ml főzőtejszín Csőben sült burgonya elkészítése: A burgonyákat hámozd meg, mosd meg alaposan,Read More →

omlós csirkemell, sült csirkemell

Egy zamatos, könnyű, gyorsan elkészíthető csirkemell receptet keresel? Nézd meg ezt a receptet: omlós, szaftos sült csirkemell. Ebédre vagy vacsorára. Omlós, szaftos sült csirkemell hozzávalói: 2 db csirkemell 2 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve 1 kk. kakukkfű 2 gerezd fokhagyma só bors Sült csirkemell elkészítése: A csirkemelleket mosd meg majdRead More →

szarvascomb, recept, burgundi mártás recept

Szarvascomb burgundi mártással hozzávalói: 1 kg szarvascomb zsiradék só bors 2 db vöröshagyma 1 evőkanál cukor 30 dkg sárgarépa 20 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg zeller 2 gerezd fokhagyma 2 dl vörösbor 1 dl ek sűrített paradicsom babérlevél friss kakukkfű Szarvascomb burgundi mártással elkészítése: A szarvascombot tisztítsd meg a hártyáktól ésRead More →

gluténmentes ételek, finom levesek, gombaleves

Burgonyás gombaleves húsgombóccal hozzávalói: 20 dkg szeletelt gomba 50 dkg burgonya 25 dkg darált hús friss vagy szárított kakukkfű 1 gerezd fokhagyma 3 dkg vaj  1 dl száraz fehérbor 8 dl zöldség alaplé olaj só bors Burgonyás húsgombócos gombaleves elkészítése: A burgonyát hámozd meg és kockázd fel. A fokhagymát pucoldRead More →