gluténmentes főzelék, gluténmentes egytálétel

A töltött paprika egy közkedvelt magyar étel, melynek léteznek kevésbé ismert változatai (sonkás, tojásos vagy zöldborsós töltelékkel. Íme a hagyományos recept. Töltött paprika hozzávalói: 8 db tölteni való paprika 30 dkg darált sertéshús 10 dkg rizs 3 dkg zsír kb. 3 evőkanál rizsliszt 1 kg áttört paradicsom vagy kb. 4Read More →

sült oldalas, oldalas recept, mézes-mustáros oldalas

Zamatos, szaftos, kivül aranybarna, belül puha elkészítése egyszerű és gyors mézes-mustáros sült oldalas. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Mézes-mustáros sült oldalas hozzávalói: kb. 1 kg sertésoldalas só bors 3 ek. méz 2 ek. mustár 4 gerezd fokhagyma 3 ek. étolaj 2 ek. sertészsír Mézes-mustáros sertésoldalas elkészítése: Az oldalast mosd megRead More →

gluténmentes receptek, húsételek

Brassói aprópecsenye hozzávalói: 60 dkg szűzpecsenye (más hús is tökéletes pl. sertéscomb) 8 dkg zsírhttp://www.glutenmentesetrend.hu/tag/zsir/ 10 dkg füstőlt szalonna 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 2 db paradicsom vagy 4 evőkanál paradicsompüré petrezselyem http://www.glutenmentesetrend.hu/tag/so/só őrölt bors 1 kg burgonya Brassói aprópecsenye elkészítése: A burgonyát mosd meg ésRead More →

gluténmentes süti, gluténmentes receptek

Kakaós-túrós gluténmentes kevert sütemény hozzávalói: 1 db egész tojás 10 evőkanál kristálycukor 1,5 dl olaj vagy zsír 2 evőkanál kakaópor 15 evőkanál rizsliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tej 25 dkg túró 1 db egész tojás 4 evőkanál kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor a tepsi kikenéséhez: zsír és rizsliszt Kakaós-túrósRead More →

gluténmentes pogácsa, rizséisztes pogácsa,

Parmezános bazsalikomos pogácsa gluténmentesen rizsliszttel hozzávalói: 1 pohár tejföl 1 csomag szárított élesztő 1 kávéskanál cukor 50 dkg rizsliszt 1 evőkanál só bors 10 dkg reszelt parmezán 10 dkg fagyos zsír 15 dkg vaj vagy margarin bazsalikom 1 db tojás a tésztába 1 db tojás a teteje megkenéséhez (elhagyható) opcionális:Read More →