Egy mézédes gyümölcsből csak finom leves készülhet! Próbáld ki most ezt: szilvakrémleves gluténmentes túrógombóccal. Szilvakrémleves hozzávalói: 1 kg szilva (friss, fagyasztott, befőtt mindegy) 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj csipet só 2 dl főzőtejszín 1-2 evőkanál méz (opcionális) Gluténmentes túrógombóc hozzávalói:: 250 g túró 1 púpos evőkanál rizsdara 2 db tojássárgájaRead More →
Sok zöldség és finom vadon termő gomba, így ez a leves rossz nem lehet! Magyaros zöldségleves csibegombával és gluténmentes galuskával. Csibegombás zöldségleves és gluténmentes galuska hozzávalói: 1 db vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 2 db közepes sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 15 dkg zöldborsó 25 dkg csibegomba 1 evőkanál pirospaprika só ízlésRead More →
Akár maradék csirkehúsból is elkészítheted. Finom, laktató és gluténmentes. Imádni fogjátok: tejszínes csirkeraguleves túrógaluskával. Hozzávalók: Tejszínes raguleves hozzávalói: zsiradék 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db csirkemell só ízlés szerint 1 csipet őrölt bors kevés tárkony 1 kis pohár tejföl 1 ek. rizsliszt Gluténmentes túrógaluska hozzávalói: 1 evőkanál rizsliszt 25 dkg túró 2 db tojásRead More →
Manapság nem kell a gombaszezonra várni, hogy gombás ételeket ehess. Bármikor vásárolhatsz friss gombát, hogy készíts egy finom gombás ételt. Íme egy kitűnő választás: gombás-tejszínes gnocchi gluténmentesen. Gombás-tejszínes gnocchi hozzávalói: 50 dkg burgonya 2 evőkanál rizsliszt 2 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (pl. Free from gluten) 2 db tojássárgája só 50 dkg gomba (termesztett vagyRead More →
Komplett receptet keresel, hogy mi legyen a vasárnapi ebéd? Íme egy ötlet: borjúszelet fehérboros mártásban és hercegnőburgonyával. Meglátod isteni! Fehérboros mártásos borjúszelet hozzávalói: 1 kg borjúhús 5 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál mustár 2 teáskanál só őrölt színes bors szárított morzsolt majoránna 1 db nagy vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 5 dlRead More →
Ki ne szeretné az aranybarnára sült krokettet? Ha készíteni nem is nagy kaland, de enni mindenki szereti. Ez a henger alakú, bő zsiradékben sütött burgonyás köret sokunk kedvence. Nem érdemes a bolti verziót választani, mert otthon friss alapanyagokból klasszisokkal jobb és egészségesebb ropogós krokettet készíthetsz. Most próbálj ki egy extrábbRead More →
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom és laktató ráadásul gluténérzékenyek is fogyaszthatják: egyszerű karfiolleves gluténmentes túrógaluskával. Egyszerű karfiolleves hozzávalói: 1 közepes fej karfiol zsiradék 1 db vöröshagyma pirospaprika só bors petrezselyem 25 dkg túró 2 db tojás sárgája 1 dl rizsdara (fehér vagy barna, mindegy) petrezselyemzöld Egyszerű karfiolleves elkészítése gluténmentes túrógaluskával: Elsőként készítsd el a túrógaluskát, hogyRead More →
Egy finom, omlós tésztás almás pitére vágysz, de gluténérzékeny vagy? Süsd meg: gluténmentes almás pite Schär Mix C Patisserie liszttel. Gluténmentes almás pite hozzávalói: 50 dkg Schär Mix C Patisserie gluténmentes lisztkeverék 25 dkg vaj (vagy margarin, zsírral nem az igazi) 15 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1-2 evőkanál tejfölRead More →
Nem egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető torta, de ha szeretnél valami újdonságot az ünnepi asztalra készítsd el ezt a tortát: karácsonyi fűszeres mandarintorta gluténmentesen.Az alábbi mennyiségek egy 24 cm-es tortaformához optimálisak. Fűszeres mandarintorta hozzávalói: A fűszeres tortaalap hozzávalói: 250 ml vaj vagy margarin 3 db tojás 300 g rizsliszt 240Read More →
A sertés legnemesebb része a szűzpecsenye. Gombával, sonkával és leveles tésztával a szűzpecsenye wellington módra egy igazi ünnepi fogás. Wellington sertésszűz hozzávalói 4 fő részére: 1 db sertés szűzpecsenye só ízlés szerint kb. fél kávéskanál őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál mustár kb. 60 dkg csiperkegomba 1 gerezd fokhagyma kakukkfű ízlés szerint 10 dkg vékonyra szeletelt szárazRead More →