pohárdesszrt, sütés nélküli desszert édesség, túrókrém

Túrós gyümölcsös pohárdesszert hozzávalói: 2 db tojássárgája 2 dl tej 1 ek. étkezési keményítő 15 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg krémes túró 1,5 dl habtejszín 2 marék gyümölcs (kétféle is lehet) fél marék dió vagy mogyoró vagy pisztácia Túrós gyümölcsös pohárkrém elkészítése: Forrósítsd fel a 2 dlRead More →

gluténmentes köret, polenta recept, gluténmentes receptek

Zsályás polentagaluska hozzávalói: 12 dkg kukoricadara 6 dl tej 5 dkg vaj 8 dkg reszelt parmezán 2 tojássárgája 1 kis csokor friss zsálya vagy 1 tk. szárított zsálya szerecsendió só bors zsíradék Zsályás polentagaluska elkészítése: Forrald fel a tejet a vajjal, a sóval, a borssal, a szerecsendióval és a zsályával.Read More →

csokoládétorta gluténmentesen, liszt nélküli csokitorta

Gluténmentes csokitorta hozzávalói: Gluténmentes csokitorta tésztája: 5 db tojássárgája 8 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 4 ek. kakaópor 10 dkg mazsola 15 dkg darált dió Gluténmentes csokoládétorta krémje: 3 db tojássárgája 25 dkg vaj 3 ek. kakaópor 3 ek. rum vagy 1 ek. rumaroma 20 dkg porcukorRead More →

gluténmentes desszert, gluténmentes mákos süti

Gluténmentes mákos guba hozzávalói: Guba hozzávalói: 8 db nagyobb gluténmentes kifli 1 l tej 1 csomag vaníliás cukor 6 db tojássárgája 15 dkg darált mák 15 dkg cukor 10 dkg porcukor Vaníliasodó hozzávalói: 4 db tojássárgája 6 ek. cukor 2 ek. rizsliszt 1 l tej 1 csomag vaníliás cukor GluténmentesRead More →

majonéz, majonéz recept, majonéz készítése

Ne bízd a véletlenre a gluténmentes majonézt! Otthon könnyűszerrel elkészíheted: majonézalap és majonézmártás. Majonézalap hozzávalói: 2 db tojássárgája 2,5 dl étolaj 1-2 evőkanál citromlé 5 g só Majonézalap elkészítése: A megmosott tojásokat és az olajat hűtsd le 8-10 fokosra. Üsd fel a tojásokat, majd a sárgákat a citromlével és aRead More →

gluténmentes sütemény receptek

Gluténmentes meggyes pite hozzávalói: 50 dkg rizsliszt 25 dkg zsiradék 12 dkg porcukor csipet só 2 db tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor esetleg víz kb. 1 kg magozott meggy gluténmentes vaníliás pudingpor 5 dl víz 2 evőkanál méz Gluténmentes meggyes pite elkészítése: A rizslisztbe morzsold bele a zsiradékot, de vigyázz,Read More →

Burgonyagombóc hozzávalói: 15 dkg rizsliszt 50 dkg burgonya 1 tojássárgája 10 dkg parmezán 2 evőkanál olívaolaj Burgonyagombóc elkészítése: Süsd meg sütőben a burgonyát héjában. Ha megpuhult szedd le a héját. Törd át és hagyd kihűlni. A kihűlt, összetört burgonyához add hozzá a tojássárgát, a rizslisztet, a parmezánt és jól dolgozdRead More →