Gluténmentes mákos kevert sütemény hozzávalói: 3 db tojás 25 dkg porcukor 2,5 dl tej 20 dkg darált mák 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 marék aszalt meggy 1 marék szeletelt mandula Gluténmentes mákos kevert sütemény elkészítése: Keverd habosra a 3 db egész tojást aRead More →
Egy kis baracklekvár, hozzá némi darált dió és már készülhet is a finom és zamatos gluténmentes diós-lekváros csiga rizsliszttel. Gluténmentes diós-lekváros csiga rizsliszttel hozzávalói: 300 g rizsliszt 20 g útifűmaghéj 20 g friss élesztő 2 evőkanál porcukor csipet só 40 g vaj 300 ml langyos tej 1 db kicsi tojás 1 evőkanál kristálycukor 1 dl tejRead More →
Az édesség, aminek az elkészítése nagyon egyszerű, a legtöbb időt a sütés veszi igénybe. Imádni fogod: creme brulee, a francia desszertcsoda. Creme brulee hozzávalói: 500 ml tejszín 185 ml tej 125 g kristálycukor 5 db tojássárgája 1 db tojás 1 narancs reszelt héja 110 g barna cukor 1 db vaníliarúdRead More →
Készíts tökéletes, puha, ruganyos gluténmentes piskótát! Tippünk hozzá: piskótatekercs Schär Mix C lisztkeverékkel. Jobb, mint az eredeti! Piskótatekercs Schär Mix C liszttel, hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál Schär Mix C gluténmentes lisztkeverék bármilyen lekvár Piskótatekercs Schär Mix C lisztkeverékkel, elkészítése: Készíts egy 6 tojásos gluténmentes piskótátRead More →
Készítsd el a klasszikus gyümölcstortát glutén nélkül mindenki örömére! Gluténmentes gyümölcstorta Schär Mix C liszttel bármilyen gyümölccsel. Gluténmentes gyümölcstorta Schär Mix C liszttel hozzávalói: 3 db tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 púpos evőkanál Schär gluténmentes lisztkeverék Mix C 1 csomag vanília ízű gluténmentes pudingpor 3 evőkanál kristálycukor 500 ml tejRead More →
Pite nem csak a klasszikus töltelékekkel készíthető! Próbáld ki ezt a finom gluténmentes szedres-diós pite receptet! Gluténmentes szedres-diós pite Schär C liszttel hozzávalói: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 20 dkg Schär gluténmentes lisztkeverék Mix C 2 tojássárgája csipet só 15 dkg darált dió 30 dkg szeder 10 dkg kristálycukorRead More →
Könnyűszerrel elkészíthető süti rizsliszttel, csokoládépudinggal és gyümölccsel: egyszerű gluténmentes szedres sütemény a mindennapokra. Egyszerű gluténmentes szedres sütemény hozzávalói: 4 db tojás 25 dkg kristálycukor 1,5 dl étolaj 1,5 dl víz 25 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor 2 evőkanál kakaópor csipet só 2 csomag gluténmentes csokoládés pudingpor kb. 6 evőkanálRead More →
Joghurttorta görög joghurtból gluténmentesen hozzávalói: 15-20 dkg gluténmentes keksz vagy gluténmentes babapiskóta vagy rosszul sikerült és ledarált gluténmentes süti 15 dkg vaj 2 dl hulala cukrászati habalapanyag vagy habtejszín 40 dkg görög joghurt 15 dkg méz 1 cs. vaníliás cukor 1 zacskó (20 g) étkezési zselatin bármilyen gyümölcs 1 vagy két zacskóRead More →
Mandulalisztes piskótatekercs ricottahabbal hozzávalói: A mandulalisztes piskótáhhoz 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál mandulaliszt 2 evőkanál víz A ricottahabhoz: 250 g ricotta 2 dl habtejszín kb. 3 evőkanál méz Mandulalisztes piskótatekercs ricottahabbal elkészítése: Készíts egy 6 tojásos gluténmentes piskótát a piskótatekercshez. Verd kemény habbá a tojásfehérjéket. Keverd fehéredésigRead More →
Porzselatin, lapzselatin, zselatin fix. A boltok polcain számos fajta zselatinterméket lehet látni, de nehéz eldönteni, hogy mikor mihez mit használj? Most megtudhatsz mondent! Mi a zselatin? A zselatin egy színtelen, átlátszó, szinte teljesen íztelen anyag, amit háziállatok vagy halak csontjából, porcaiból és bőréből állítanak elő. Az előállítása során az alapanyagokbólRead More →