vargányás borjúragu

Van élet a borjúpörköltön és a borjúpaprikáson túl is! Íme egy remek recept, hogy valami más készüljön most a finom borjúhúsból: vargányás borjúragu. Borjúragu hozzávalói: 500 g borjú apróhús 20 g szárított vargánya 6 dl húsleves alaplé 1 dl száraz fehérbor 1 db közepes vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 1-2 evőkanál rizslisztRead More →

duplán diós torta

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, kezdők is magabiztosan nekiláthatnak! Duplán diós gluténmentes torta, nem csak gluténérzékenyeknek! Diós gluténmentes torta hozzávalói: 4 darab tojás 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rizsliszt 2 evőkanál darált dió 500 g mascarpone krémsajt 2 dl habtejszín 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió tortadara díszítésnek Diós tortaRead More →

gyömbéres-csokis gluténmentes keksz

Nem is sós, nem is édes, de finom, csokis és gluténmentes. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Gyömbéres-csokis gluténmentes keksz. Gyömbéres-csokis keksz hozzávalói: 30 dkg rizsliszt 30 dkg Enjoy free gluténmentes lisztkeverék 1 csipet só 6 g útifűmaghéj 1 kávéskanál őrölt gyömbér 2 evőkanál vaníliás cukor 100 g nyírfacukor (vagy kristálycukor) 4 db tojás 250 g vaj vagyRead More →

Rakott kelkáposzta krumplival, besamelmártással

Ahány konyha annyiféle rakott kel. Mi most ezt így készítettük: rakott kelkáposzta krumplival, besamelmártás. Nagyon finom lett! Krumplis rakott kel hozzávalói: 80 dkg burgonya 1 kisebb fej kelkáposzta zsiradék só ízlés szerint fűszerkömény ízlés szerint 60 g vaj 60 g rizsliszt 1 l tej fél kávéskanál szerecsendió csipet őrölt bors bacon szalonna Rakott kelkáposzta elkészítése krumplival ésRead More →

szezámos-sajtos gluténmentes rúd csicseriborsóliszttel

Nem tudod mit kezdj a csicseriborsóliszttel? Süss vele bármikor bevethető finomságot! Szezámos-sajtos gluténmentes rúd csicseriborsóliszttel. Szezámos-sajtos rúd hozzávalói: 40 dkg rizsliszt 10 dkg csicseriborsóliszt 10 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg nagyon puha vaj (vagy margarin) 6 g útifűmaghéj 1 dl víz 3+1 db közepes tojás só ízlés szerint 1Read More →

gluténmentes zserbó

Sokak számára a karácsony elképzelhetetlen zserbó nélkül. Szerencsére ez a gluténmentes zserbó ugyanolyan finom, mint az eredeti! Gluténmentes zserbó hozzávalói: 30 dkg rizsliszt 20 dkg Enjoy free gluténmentes lisztkeverék 30 dkg vaj (vagy margarin) 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag gluténmentes sütőpor néhány evőkanál tejföl sárgabaracklekvár (majdnem egyRead More →

citromos-mákos gluténmentes torta

Egy finom, nem feltétlen megszokott ízpárosítást keresel tortához? Íme gy ötlet: citromos-mákos gluténmentes torta rizsliszttel. Citromos-mákos torta hozzávalói 22 cm-es tortaformához: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál rizsliszt 2 evőkanál darált mák 5 dl tej 5 evőkanál rizsliszt 25 dkg puha margarin/vaj 25 dkg porcukor 2 db citrom leve Torta elkészítése: KészítsRead More →

gluténmentes szilvalekváros hókifli

Egy klasszikus karácsonyi sütemény, mely néhány alapanyagot igényel csak, egyszerűen elkészíthető, sokáig eláll és finom: gluténmentes szilvalekváros hókifli. Hókifli hozzávalói 48 darabhoz: 25 dkg rizsliszt 25 dkg Enjoy free univerzális lisztkeverék 35 dkg szoba hőmérsékletű vaj (vagy margarin) 1 evőkanál étkezési ecet néhány evőkanál tejföl csipet só szilvalekvár porcukor aRead More →

citromos mascarpone torta

Megosztó gyümölcs a citrom, de aki szereti, az biztosan örülni fog ennek a citrusos finomságnak: citromos mascarpone torta. Kezdő konyhaművészek is könnyűszerrel elkészíthetik. Citromos torta hozzávalói 22 cm-es tortaformához: 6 db tojás 6 evőkanál rizsliszt 6 evőkanál kristálycukor 500 g mascarpone krémsajt 2 dl habtejszín 12 dkg kristálycukor 2-3 dbRead More →