Kenyértészta hozzávalói:
- 30 dkg rizsliszt
- 0,5 dl olaj
- 2,5 dkg élesztő
- 1 dkg cukor
- 1 tojás
- 0,5 dl tej
- langyos víz
- só
Kenyértészta elkészítése:
- Futtasd fel az élesztőt langyos cukros tejben.
- A lisztbe üsd bele a tojást, sózd meg, add hozzá az olajat, a felfuttatott élesztőt és 1-1,5 dl langyos vizet.
- A tésztát dagaszd meg 1 evőkanál olajjal kend le a tetejét és takard le.
- Tedd a tésztát meleg helyre és 40-60 percig hagyd kelni.
- A megkelt tésztát a sütőedény oldalához igazítva nyújtsd ki és a szósszal, feltétel együtt süsd meg magas, 250 fokon.