gluténemnets leves, krémleves, spárga recept

Spárgakrémleves gluténmentesen

Imádod a krémleveseket, de gluténérzékeny vagy? Szerezz be egy kis spárgát és készítsd el ezt a receptet: spárgakrémleves gluténmentesen.

Gluténmentes spárgakrémleves hozzávalói:

Spárgakrémleves gluténmentesen elkészítése:

  • Törd le a spárga fás végeit, mosd meg őket és karikázd fel. A spárgafejeket tedd félre.
  • A vöröshagymát pucold meg és aprítsd fel, a burgonyát hámozd meg és kockázd fel.
  • A vajon párold üvegesre a felaprított vöröshagymát, majd add hozzá a felkockázott burgonyát és a felkarikázott spárgát. Önts rá1 dl vízet és néhány percig párold a zöldségeket.
  • Öntsd rá a húsleves alaplevet, ízlés szerint sózd és borsozd. Főzd addig, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd turmixold egyneművé a levest.
  • A tejfölt keverd el a tojás sárgájával, add hozzá lassan a leveshez és jól keverd el benne.
  • A félre rakott spárgafejeket dobd bele a spárgakrémlevesbe és főzd az egészet még néhány percig.
  • Ha a leves langyosra hűlt adj hozzá kevés mézet, ha szükséges sózz utána.
  • Ha van időd készíts egy gluténmentes grissinit is a krémleves mellé.

További gluténmentes krémlevesek receptjei:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.