gluténemnets leves, krémleves, spárga recept

Spárgakrémleves gluténmentesen

Spárgakrémleves gluténmentesen

Gluténmentes spárgakrémleves hozzávalói:

Gluténmentes spárgakrémleves elkészítése:

  • Törd le a spárga fás végeit és mosd meg őket és karikázd fel. Aspárgafejeket tedd félre.
  • A vajon párold üvegesre a felaprított vöröshagymát, majd add hozzá a felkockázott burgonyát és a felkarikázott spárgát. Önts rá1 dl vízet és néhány percig párold a zöldségeket.
  • Öntsd rá a húsleves alaplevet, ízlés szerint sózd és borsozd. Főzd addig, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd turmixold egyneművé a levest.
  • A tejfölt keverd el a tojás sárgájával, add hozzá lassan a leveshez és jól keverd el benne.
  • A félre rakott spárgafejeket dobd bele a spárgakrémlevesbe és főzd az egészet még néhány percig.
  • Ha a leves langyosra hűlt adj hozzá kevés mézet, ha szükséges sózz utánna.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük