gombaleves gluténmentes csipetkével, csibegombaleves

Csibegombaleves csipetkével gluténmentesen

Csibegomba, mezei szegfűgomba vagy tyúkgomba. Mindegy is, hogy Ti hogy hívjátok, az egészen biztos, hogy sokféleképpen felhasználható. Ajánlatunk: csibegombaleves csipetkével gluténmentesen.

Gluténmentes csibegombaleves csipetkével hozzávalói:

Gombaleves hozzávalói:

Gluténmentes csipetke hozzávalói:

Gluténmentes csibegombaleves elkészítése:

  • A vöröshagymát pucold meg és kockázd apróra, majd a zsíradékon kezd el fonnyasztani, néhány perc után adj hozzá 1 dl vízet és párold 5 percig.
  • Ha a vöröshagyma kellően puha, add hozzá a csibegombát, néhány percig párold őket együtt, majd add hozzá a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot és a húsleves alaplevet.
  • A tejfölt keverd el csomómentesen a rizsliszttel és ha a leves forrni kezd öntsd hozzá és jól keverd el benne.
  • A csipetkéhez dolgozz össze egy tojást kevés sóval és 2-3 evőkanál rizsliszttel, hogy jól formázható tésztát kapj. Formázz apró csipetkéket a tésztából.
  • Miután behabartad a levest a csipetkéket is hozzáadhatod. Ha a leves kissé besűrűsödött és a csipetkék átfőttek a leves elkészült.
  • Tálaláskor szórd meg petrezselyemzölddel.

Jó étvágyat!

További gluténmentes gombás ételek receptjei:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük