paradicsomos cukkinis babos tésztaszósz

Ha nyár, akkor sok-sok friss zöldség, így ma készítsd egy finom és rostban gazdag zöldséges, húsmentes ételt! Paradicsomos-cukkinis-babos tésztaszósz.

Tésztaszósz hozzávalói:

Paradicsomos-cukkinis-babos tésztaszósz elkészítése:

  • A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel majd a zsiradékon kezd el dinsztelni.
  • A paradicsomot mosd meg és kockázd fel, a cukkinit hámozd meg, szeleteld fel, távolítsd el a puha magos közepét, majd kockázd fel.
  • Ha a hagyma üveges dobd rá a felkockázott paradicsomot és cukkinit.
  • A konzervbab levét öntsd le, mosd át a babot és azt is tedd a többi zöldségre.
  • Öntsd rá a paradicsomlevet, add hozzá a mézet, sózd, borsozd és szórd meg majoránnával.
  • Fedő alatt párold addig a paradicsomos-cukkinis-babos tésztaszószt, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
  • Ha a zöldségek átfőttek kóstold meg a szószt és ha szükséges sózd, borsozd.

További gluténmentes cukkinis receptek:

Paradicsomos receptek:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük