Mézeskalács nem csak karácsonykor készíthető és nem csak a hagyományos alapanyagokkal. Gluténmentes mézeskalács rizs- és mandulaliszttel. Gluténmentes mézeskalács rizs- és mandulaliszttel hozzávalói: 30 dkg rizsliszt 30 dkg mandulaliszt 10 dkg vaj 10 evőkanál méz 10 dkg cukor 3 db közepes tojás 1 evőkanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 csomag gluténmentes sütőpor Gluténmentes mézeskalácsRead More →
Milyen vastagra nyújtsam a mézeskalácsot? Mit tegyek ha nem elég puha? Hogyan tároljam a mézeskalácsot? Tudj meg mindent: mézeskalács praktikák. Mi a mézeskalács? A mézeskalács olyan süteményfajta, elsősorban apró sütemény, mely változatosan készíthető, számtalan mézeskalács formát ismerünk már és sokféleképpen díszíthető. Fő hozzávalói a liszt, a méz, a tojás ésRead More →
Ha február, akkor fánk! Gluténmentes fánk receptet keresel? Íme egy rizslisztes változat rizsliszttel és Schär gluténmentes lisztkeverékkel. Gluténmentes fánk hozzávalói: 14 dkg rizsliszt 14 dkg Schär Mix C Patisserie gluténmentes lisztkeverék 1 kk. só 6 g gluténmentes sütőpor 1 db tojás 3 ek. porcukor 10 g vaníliás cukor 175 g tejföl 20 ml sütőrum szükség olaj aRead More →
Imádod a tésztás ételeket? Gluténallergiásként sem kell lemondanod a finomabbnál finomabb, ízletes tésztaféleségekről. Örök kedvenc: milánói makaróni gluténmentesen. Milánói makaróni hozzávalói: 50 dkg gluténmentes makaróni tészta kb. 40 dkg darált sertéshús zsiradék 1 db vöröshagyma só ízlés szerint 1 csipet bors 1-2 db babérlevél 1 kk. oregánó 1 kk. kakukkfűRead More →
Imádod az olasz konyhát, az olasz tésztaételeket? Készíts ma valami tipikusan olasz ételt! Carbonara spagetti: csak néhány alapanyagra van szükséged és könnyűszerrel elkészítheted ezt az olasz tésztaételt gluténmentesen is. Carbonara spagetti gluténmentesen hozzávalói 4 főre: 4 tojássárgája és 2 egész tojás 300 g parmezán vagy pecorino sajt reszelve 200 gRead More →
Miután már minden népszerű tészta létezik gluténmentes változatban, így nem kell lemondanod kedvenc tésztaételeidről sem. Most már készíthet a lasagne is gluténmentesen. Gluténmentes lasagne hozzávalói: Lasagne ragu hozzávalói: 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 3 dl paradicsomlé 1 kk. kakukkfű 1 kk. oregánó 1 tk. bazsalikom 1 kk. majoránna 0.5Read More →
Sütés nélkül, egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszertet keresel? Íme egy kedvelt olasz desszert, amit mindenki szeret: tiramisu gluténmentesen. Gluténmentes tiramisu hozzávalói: Tiramisu elkészítése gluténmentesen: További sütés nélkül készíthető gluténmentes desszertek:Read More →
Krumplisaláta, ahogy a sogórok, vagyis inkább a sogórnők csinálják. Eltér a hagyományos magyar krumplisalátától, de szeretni fogod: osztrák krumplisaláta. Osztrák krumplisaláta hozzávalói: 1 kg burgonya 0,5 l húsleveslé 4 db vöröshagyma 2 evőkanál 20 %-os ecet 7 evőkanál étolaj 2 evőkanál mustár só ízlés szerint csipet bors 2 teáskanál kristálycukorRead More →
Ha unod a hagyományos palacsintát, készíts egy valami újszerűt, ami természetesen gluténmentes is: banános-zabpelyhes palacsinta gluténmentesen. Banános-zabpelyhes palacsinta hozzávalói: 6 evőkanál zabpehely 1 nagyobb banán 1 dl tej 1 db tojás 1 kk. gluténmentes sütőpor 1 csipet só zsiradék a sütéshez Banános-zabpelyhes palacsinta elkészítése: A zabpelyhet, a banánt és aRead More →
Ennél egy jó levest, de nincs sok időd, hogy elkészítsd. Íme egy gluténmentes szederleves recept, amihez csak néhány hozzávaló szükséges. Szederleves hozzávalói: 50 dkg szeder (friss vagy fagyasztott) 1 liter víz 2 dl főzőtejszín méz 1 csipet só Gluténmentes szederleves elkészítése: Tedd fel főni a szedret a vízbe. Amikor forrniRead More →