Ha unod a hagyományos palacsintát, készíts egy valami újszerűt, ami természetesen gluténmentes is: banános-zabpelyhes palacsinta gluténmentesen.
Banános-zabpelyhes palacsinta hozzávalói:
- 6 evőkanál zabpehely
- 1 nagyobb banán
- 1 dl tej
- 1 db tojás
- 1 kk. gluténmentes sütőpor
- 1 csipet só
- zsiradék a sütéshez
Banános-zabpelyhes palacsinta elkészítése:
- A zabpelyhet, a banánt és a tejet turmixold össze egyneművé.
- A masszába keverd bele a habosra vert egész tojást, a sütőport és a sót.
- Hagyd állni a tésztát 20 percet, aztán zsiradékon süsd meg a palacsintákat.
- Lekvárral, mogyoróvajjal, mogyorókrémmel vagy mézzel tálalhatod.
Jó étvágyat!