Hajdinalisztes receptek után kutatsz? Nem tudod, hogy mit készíts a hajdinalisztből? Egy kitűnő tipp: hajdinalisztes gluténmentes piskótatekercs. Hajdinalisztes gluténmentes piskótatekercs hozzávalói: 6 db tojás 6 evőkanál hajdinaliszt 6 evőkanál kristálycukor zsiradék és gluténmentes liszt (rizsliszt vagy hajdinaliszt) a tepsi kikenéséhez kb. 1 nagy befőttes üvegnyi (720 ml) bármilyen gyümölcslekvár HajdinalisztesRead More →
A sóska talán legismertebb felhasználás a sóskafőzelék vagy sóskamártás, ami természetesen gluténmentesen is kitűnő.A sóska jellegzetes savanyú ízét a benne található oxálsavanak köszönheti, melynek étvágyserkentő hatása is van. Magas C vitamin tartalmának köszönhetően hatékonynak tartják a skorbut gyógyítására és megelőzésére. Sok ásványi sót, meszet, foszfort, vasat, magnéziumot, valamint A vitamint tartalmaz. Fő hatóanyagai a flavonoidok, a cserzőanyagok ésRead More →
Glutén- és húsmentes, de tápláló és ízletes ételt szeretnél készíteni? Egy lehetséges megoldás: sajtos burgonyagombóc gombaraguval gluténmentesen. Készítsd el még ma! Sajtos burgonyagombóc gombaraguval hozzávalói: 15 dkg rizsliszt kb. 60 dkg burgonya 1 db nagyobb tojás sárgája 10 dkg trappista sajt 1 kávéskanál só 10 dkg vaj 1 db vöröshagyma 1 nagyobb vagy 2 kisebbRead More →
Lepd meg a családot és készíts egy finom gluténmentes gyümölcsös sütit! Például egy ilyet: sárgabarackos gluténmentes kevert sütemény. Sárgabarackos gluténmentes kevert sütemény hozzávalói: 25 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 csipet só 20 dkg kristálycukor 15 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor fél db citrom leve 4 db tojásRead More →
Próbálj ki valami újat a kifőtt tésztához! Íme egy egyszerűen elkészíthető, zamatos ragu: sonkás, aszalt paradicsomos, tejszínes szósz tésztához. Tejszínes szósz tésztához hozzávalói: 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg füstölt sonka 1 db vöröshagyma 10 dkg aszalt paradicsom 4 dl főzőtejszín 1 evőkanál metélőhagyma só, ha szükséges 10 dkg reszelt trappistaRead More →
Nem tudod mit kezdj a megmaradt húslevessel? Végy egy fej brokkolit és készítsd krémlevest: fokhagymás brokkolikrémleves húsleves alaplével! Fokhagymás brokkolikrémleves hozzávalói: 1 evőkanál zsiradék 1 db vöröshagyma 3 nagyobb gerezd fokhagyma 8-10 dl húsleves alaplé 30 dkg brokkoli 1 db közepes méretű burgonya só ízlés szerint 1 csipet bors 20 ml fehérborRead More →
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mutatós és finom, csak egy kuglófsütőre van hozzá szükséged. Gluténmentes mogyorós kuglóf csokimázzal. Gluténmentes mogyorós kuglóf csokimázzal hozzávalói: 15 dkg rizsliszt 12 dkg darált török mogyoró 25 dkg puha vaj 25 dkg kristálycukor 4 db nagyobb tojás fél csomag gluténmentes sütőpor 1 csipet só 1 csomagRead More →
Akár friss nyers csirkehúsból, akár csirkehús maradékból is készítheted, tálalhatod rizzsel, tésztával és gyorsan elkészíthető: tejszínes-gombás csirkeragu. Tejszínes -gombás csirkeragu hozzávalói: 1 db közepes vöröshagymavö zsiradék kb. 50 dkg gomba (erdei, mezei vagy termesztett) 50 dkg csirkehús 4 dl tejszín só bors majoránna Tejszínes-gombás csirkeragu elkészítése: A vöröshagymát pucold megRead More →
Tele van ízekkel, tápláló, egyszerűen elkészíthető: tepsis karaj savanyú káposztával és héjában sült krumplival. Imádni fogja a család! Tepsis karaj savanyú káposztával, héjában sült krumplival hozzávalói: kb. 1 kg sertéskaraj 50-60 dkg savanyú káposzta 6-8 db burgonya 2 fej fokhagyma 1 db vöröshagyma majoránna 2 dl tejföl zsír só borsRead More →
Nem akarsz az omlós tésztával bajlódni, de szívesen ennél egy gyümölcsös pitét, Itt a megoldás. Gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető gyümölcsös pite, nem csak a friss gyümölcs szezonjában: meggyes tejszínes gluténmentes pite. Imádni fogjátok! Meggyes tejszínes gluténmentes pite hozzávalói: kb. 1 kg kimagozott meggy 8 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliásRead More →