Leveses vagy? Szerinted nincs ebéd leves nélkül? Akkor a változatossághoz szükség van számos levesreceptre, hogy ne legyen unalmas és egyhangú a déli étkezés. Próbáld ki: magyaros karfiolleves gluténmentesen. Gluténmentes magyaros karfiolleves hozzávalói: 1 fej karfiol zsiradék 1 db vöröshagyma pirospaprika 2 evőkanál rizsliszt só bors majoránna gluténmentes levestészta Magyaros karfiollevesRead More →
A kacsa sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, gazdag jó minőségű fehérjében. Bolondítsd meg egy finom szósszal! Ropogós kacsacomb szilvaszósszal. Ropogós kacsacomb szilvaszósszal hozzávalói: kacscombok só 1 evőkanál étolaj 1 db vöröshagyma 1 evőkanál kristálycukor fél kávéskanál őrölt gyömbér kb. 15 db szilva kimagozva 1 dl száraz fehérbor bors RopogósRead More →
Imádod a csirkés ételeket és előnyben részesíted azokat, amelyekben zöldség is van? Ajánljuk figyelmedbe az alábbi csirkemelles zöldséges receptet: gombás-zöldborsós csirkeragu tésztához, rizshez, krumplikörethez. Gombás-zöldborsós csirkeragu hozzávalói: 3 evőkanál zsiradék 1 pár kicsontozott csirkemell só bors 1 db nagyobb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 30 dkg zöldborsó 25 dkg gomba 2Read More →
Gesztenyeliszt recepteket keresgélsz, netán ennél egy finom gesztenyelisztes sütit? Íme egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető, szuper gluténmentes keksz receptje gesztenyeliszttel. Próbáld csak ki, nem fogod megbánni! Gluténmentes keksz gesztenyeliszttel hozzávalói: 150 g gesztenyeliszt 50 g rizsliszt 100 g porcukor 1 csipet só 100 g vaj 1 db kisebb tojás opcionális:Read More →
Unod már a szokásos magyaros – paprikás zöldségleveseket? Készíts valami újat, amiben van zöldség bőven, ízes – zamatos, tápláló, gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Próbáld ki ezt a levest és nyűgözd le vele a családot: tejszínes zöldborsóleves gluténmentes galuskával. Tejszínes zöldborsóleves gluténmentes galuskával hozzávalói: 5 dkg vaj 1 db vöröshagyma 50Read More →
Jól jönne valami gyorsan elkészíthető gluténmentes rágcsálnivaló? Dobd össze ezt: csokis-diós gluténmentes keksz és vesd be bármikor. Csokis-diós gluténmentes keksz hozzávalói: 10 dkg vaj 120 g porcukor 1 db tojás 1 kávéskanál rumaroma 10 dkg rizsliszt 10 dkg dió (5 dkg darálva és 5 dkg durvára törve) fél kávéskanál gluténmentesRead More →
Nem tudod mihez kezdj a húsvéti füstölt-főtt csülök maradékával? A megoldás tálcán kínálja magát: babos-csülkös káposzta. Mindenki imádni fogja! Babos-csülkös káposzta hozzávalói: 3 evőkanál zsír 2 db nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál pirospaprika füstölt hátsó csülök 50 dkg szárazbab vagy 2 doboz (2 x 400 g babkonzerv) 70Read More →
Van néhány darab frissnek cseppet sem mondható, ráncos almád, amit már meg nem ennél, de valamire azért még jó lehet? Készíts belőle sütit, nassolnivalót! Mai tippünk: almás-fahéjas gluténmentes muffin. Almás-fahéjas gluténmentes muffin hozzávalói: 15 dkg vaj 2 db tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag gluténmentes sütőporRead More →
A levesek sűrítése nem csak a rántással oldható meg. Ismerd meg most ezeket! Levesek sűrítése: leszórás, habarás, legírozás módszereivel. Habarás Mi a habarás? A habarás egy étel sűrítési eljárás, mellyel leveseket, mártásokat, főzelékeket, gyümölcsleveseket sűrítünk.Habarás készíthető bármilyen liszttel – búzaliszt, rizsliszt, gluténmentes lisztkeverék, burgonyapehely stb. Hogyan készül a habarás? ARead More →
Gyerekkorunk nagy kedvence gluténmentes változatban is elkészíthető és ugyanolyan finom. Kissé ugyan pepecselős, de megéri a fáradozást, mert az egész család imádni fogja most is. Így készül a gluténmentes kókuszkocka. Gluténmentes kókuszkocka hozzávalói: 8 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 2 db tojás 1 evőkanál méz 2 dl tej 12 gRead More →