Szerezz be egy zacskó gluténmentes tarhonyát és készíts belőle egy finom és laktató ételt ebédre vagy akár vacsorára: gluténmentes pásztortarhonya. Gluténmentes pásztortarhonya hozzávalói 4 személyre: étolaj 1 db közepes vöröshagyma 200 g gluténmentes tarhonya 150 g füstölt kolbász 1 db étkezési paprika 1 db paradicsom 4 db közepes burgonya sóRead More →
Nem kell mindig bonyolult sok alapanyagos leveseket készíteni, pláne nem, ha valami jófajta alapanyagból készül! Ilyen pl. az egyszerű tyúkgomba leves is. Egyszerű tyúkgomba leves hozzávalói: 40 dkg tyúkgomba (csibegomba, mezei szegfűgomba) kb. 3 evőkanál zsiradék 3 evőkanál rizsliszt fél kávéskanál csemege pirospaprika só ízlés szerint 1 teáskanál majoránna 1Read More →
Rizskoch, rizsfelfújt vagy rizskók. Hívd vagy írd bárhogy, mindenki ugyanarra a finom és laktató édességre gondol. Gluténmentes rizskoch egyszerűen. Rizskoch hozzávalói: 20 dkg fehér rizs 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 8 dl tej 1 dl víz 5 evőkanál kristálycukor 3 db tojás 3 dkg vaj fél citrom reszeltRead More →
Imádod az almát és az almás süteményeket, de kipróbálnál valami új receptet? Almapuding, ami gőzöléssel készül, ahogy a tradicionális angol pudingok is. Almapuding hozzávalói: 50 dkg megtisztított, szeletekre vágott alma 10 dkg kristálycukor 8 dkg vaj 5 db tojás fél kávéskanál citromhéj késhegynyi őrölt fahéj 1 csipet só 10 dkgRead More →
Mi a különbség a felfújt, a szuflé, a puding (a hagyományos értelembe vett puding és nem a tejjel felfőzött pudingpor) és a koch között? Felfújt / szuflé A felfújt, vagy másik ismert nevén szuflé, tűzálló tálban 10 – 20 perc alatt elkészülő habkönnyű étel, amelyet ráérsz a sütőbe tenni aRead More →
Te is szeretsz nassolni? Akkor Te is tudod milyen jó, ha mindig van otthon egy kis gluténmentes nasi. Mindig legyen mihez nyúlni! Íme egy finom török mogyorós gluténmentes zabkeksz recept. Lehet, hogy hamarabb el fog fogyni, mint gondolnád… Török mogyorós gluténmentes zabkeksz hozzávalói: 15 kdg zabpehely 10 dkg darált /Read More →
Gluténérzékenyként sem kell lemondani a finom tésztás ételekről. Próbáld ki ezt: zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi. Zöldfűszeres sajtszószban sült gluténmentes gnocchi hozzávalói: Gluténmentes gnocchi hozzávalói: 50 dkg burgonya 8 dkg rizsliszt 8 dkg gluténmentes lisztkeverék (pl. Enjoy free gluténmentes liszt) 2 db tojássárgája só fél kávéskanál szerecsendió 3 dkg vajRead More →
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, finom és tele van ízekkel. Teheted – eheted sokféle köret mellé: bármilyen rizsköret, főtt quinoa, gluténmentes kifőtt tészta, de akár gluténmentes burgonyagombóc és krokett mellé is. Ráadásul gluténmentes. Mézes mustáros csirkemell ragu egyszerűen. Mézes – mustáros csirkemell ragu hozzávalói: 1 pár kicsontozott csirkemell étolaj só borsRead More →
Az egyszerű és gyorsan elkészíthető madártej receptjét keresed? Íme egy hagyományos madártej recept: klasszikus madártej liszt nélkül 1 liter tejből. Klasszikus madártej liszt nélkül hozzávalói: Hagyományos madártej 1 liter tejből: 1 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 2 csipet só 5 db tojás 2 evőkanál átszitált porcukor 10 dkg kristálycukorRead More →
Te is imádod a brokkolit? Nagyon helyes, hiszen a brokkolifogyasztás csökkenti a vér koleszterinszintjét, gátolja a vírusok, baktériumok, gombák szaporodását és rosttartalma gyorsítja az anyagcserét. Dobd fel kevéske kolbásszal és készíts egy finom és laktató ételt: csőben sült brokkoli gluténmentesen. Csőben sült brokkoli gluténmentesen hozzávalói: 1 fej brokkoli (kb. 40-50Read More →