joghurttorta, gluténmentes desszert

Joghurttorta kicsit másképpen. Csak négy hozzávalóra lesz szükséged hozzá: joghurt, porcukor, rizsliszt, tojásfehérje és készülhet is a könnyű joghurttorta gluténmentesen.

Könnyű joghurttorta gluténmentesen hozzávalói:

Gluténmentes könnyű joghurttorta elkészítése:

  • A 10 dkg porcukrot szitáld át kis lyukú szitán, hogy ne legyenek benne csomók.
  • Keverd össze a rizslisztet és az átszitált porcukrot, majd keverd bele a joghurtot.
  • A 4 db tojás fehérjéjét verd kemény habbá.
  • Óvatosan apránként kevered hozzá a joghurtos masszába a tojásfehérjékből vert habot.
  • Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe vagy kivajazott tepsibe vagy kivajazott szilikon sütőformába. A massza a sütés folyamán kb. duplájára fog nőni, aztán összeesik az eredeti méretre vagy kisebbre. Ez ne ijesszen meg.
  • 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréssel süsd meg. Végezz tűpróbát, hogy a joghurttorta belseje is átsült-e.
  • Hagyd kihűlni. Ez a könnyű joghurttorta hidegen az igazán finom.
  • Magában is finom és fogyasztható, de tálalhatod gyümölccsel, lekvárral, gyümölcsmártással, tejsznnel, karamellszósszal is.

További gluténmentes torták receptjei:

Szükséged lenne egy új, szuper tortaformára, hogy tökéletes tortákat készíthess? Nézz körül a www.sussvelem.com webáruházban!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.