túrótorta sütés nélkül, lisztmentes túrótorta, gluténmentes túrótorta,

Lisztmentes túrótorta sütés nélkül

Lisztmentes túrótorta sütés nélkül hozzávalói:

Lisztmentes túrótorta elkészítése:

  • Az 1 csomag étkezési zselatint keverd el 3-4 evőkanál vízzel, ne ijedj meg ez összeáll egy csomóvá. Forralj fel 3 dl tejet és add hozzá a zselatint. A tűzet elzárhatod, de kevergesd, amíg a zselatin feloldódik.
  • A tojásokat válaszd szét és a fehérjéket verd kemény habbá.
  • Keverd habosra a margarint, a cukorral és az 5 tojás sárgájával. Majd keverd hozzá a túrót, a vaníliás cukrot és végül óvatosan a tojásfehérjehabot.
  • Ha a zselatinos tej langyosra hűlt öntsd bele a túrós keverékbe.
  • Vízes tortaformába öntsd a “tésztát”, tedd hűtőbe és néhány óra alatt megszilárdul.
  • Ha a túrótorta megszilárdult a tetejét díszítsd friss vagy konzerv gyümölccsel.
  • Késztsd el a tortazselét és kanalazd a gyümölcsök tetejére.
  • Az egész túrótortát tedd vissza a hűtőbe, hogy az egész jól megdermedjen.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük