Készítsd el a klasszikus gyümölcstortát glutén nélkül mindenki örömére! Gluténmentes gyümölcstorta Schär Mix C liszttel bármilyen gyümölccsel.
Gluténmentes gyümölcstorta Schär Mix C liszttel hozzávalói:
- 3 db tojás
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 púpos evőkanál Schär gluténmentes lisztkeverék Mix C
- 1 csomag vanília ízű gluténmentes pudingpor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 500 ml tej
- bármilyen gyümölcs
- tortazselé
- 2 evőkanál kristálycukor
- víz
Gluténmentes gyümölcstorta Schär Mix liszttel elkészítése:
- Készíts 3 tojásból piskótát. Verd kemény habbá a 3 db tojásfehérjét. A tojások sárgáját keverd fehéredésig 3 evőkanál cukorral, majd add hozzá a 3 evőkanál Schär lisztkeveréket és ismét keverd jól át. A lisztes masszához óvatosan keverd hozzá a tojásfehérjehabot.
- Egy gyümölcstortaformát kenj ki zsiradékkal, szórd meg rizsliszttel és öntsd bele a piskótatészta masszáját.
- 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt süsd át. Hagyd kihűlni a formában, majd óvatosan vedd ki belőle, hogy tartsa a formáját.
- A fél liter tejből készíts pudingot. Keverd el csomómentesre a tasak vaníliás gluténmentes pudingport 2 evőkanál cukorral és kevés tejjel.
- A tejet tedd fel főni, kevergesd folyamatosan és ha forrni kezd öntsd bele a pudingporos elegyet és főzd meg a pudingot.
- Ha a tortatészta kihűlt és már a puding is langyos öntsd a pudingot a tésztára. A rendelkezésedre álló gyümölccsel terítsd be a pudingos felületet.
- Készíts tortazselét a tasakon olvasható recept alapján. Keverd el a tasak tartalmát 2 evőkanál cukorral, majd öntsd fel vízzel és forrald fel. Amint hűlni kezd kanalazd a gyümölcsréteg tetejére.
- Ha teljesen kihűlt a torta zselatinos rétege is tálalhatod a gluténmentes gyümölcstortát. Tejszínhabbal díszítheted.
Gyümölcstortaformát keresel? Nézz körül a Süss Velem webáruházban!