csokifelfújt, csokiszuflé

Ha még nem készítettél szuflét valószínűleg meg fogsz lepődni, hogy milyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul alapból gluténmentes. Ismerd meg ezt a bombabiztos meleg desszertet: csokoládészuflé, azaz csokoládéfelfújt. Csokoládészuflé hozzávalói: 20 dkg jó minőségű étcsokoládé 1 dl habtejszín 15 g gluténmentes kakaópor 5 db tojásfehérje 5 dkg porcukor 4 dbRead More →

gluténmentes aprósütemény, kókuszos gluténmentes

Dobd fel a napot egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető kókuszos aprósüteménnyel! Opcionális megoldás: gluténmentes kókuszcsók liszt nélkül. Gluténmentes kókuszcsók hozzávalói: 4 db tojás, csak tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg kókuszreszelék Gluténmentes kókuszcsók elkészítése: A tojásokat válaszd ketté. A tojások sárgájára ehhez aRead More →

gluténmentes pite, szedres-diós süti

Pite nem csak a klasszikus töltelékekkel készíthető! Próbáld ki ezt a finom gluténmentes szedres-diós pite receptet! Gluténmentes szedres-diós pite Schär C liszttel hozzávalói: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 20 dkg Schär gluténmentes lisztkeverék Mix C 2 tojássárgája csipet só 15 dkg darált dió 30 dkg szeder 10 dkg kristálycukorRead More →

epres pohárdesszert, epres sütés nélküli desszert, gyors desszert

Épp nincs sütőd vagy a nagy kánikulában nem akarod begyújtani? Íme egy gyorsan és könnyűszerrel elkészíthető egyszerű epres pohárdesszert. Egyszerű epres pohárdesszert hozzávalói: 2 marék érett eper 4 db tojásfehérje 1 cs. vaníliás cukor 2 ek. porcukor Egyszerű epres pohárdesszert elkészítése: Az epret most meg alaposan, szedd le a csumáját,Read More →

csokoládétorta gluténmentesen, liszt nélküli csokitorta

Gluténmentes csokitorta liszt nélkül, dióval és mazsolával. Torta nem csak ünnepekre, hanem akár gluténmentes desszertnek, mert megérdemled! Gluténmentes csokitorta liszt nélkül hozzávalói: Gluténmentes csokitorta tésztája: 5 db tojássárgája 8 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 4 ek. kakaópor 10 dkg mazsola 15 dkg darált dió Gluténmentes csokoládétorta krémje:Read More →

gluténmentes kesz, egszerű gluténmentes süti

Nem, ez nem a hagyományos, kemény aprósütemény. Ez egy kicsit más, de nagyon finom és puha. Gyors gluténmentes keksz dióval és kakaóval. Gluténmentes keksz hozzávalói: 150 g dió 200 g porcukor 25 g gluténmentes kakaópor 2 tojásfehérje csipet só Gyors gluténmentes keksz elkészítése: A diót néhány perc alatt pirítsd meg,Read More →

mézeskalács cukormáz, mézeskalács tojáshab

Mi kell a tökéletes cukormáz elkészítéséhez? Hogyan színezzem a cukormázat? Néhány egyszerű tipp a mézeskalácshoz. Megoldás a kérdésre, hogy hogyan díszítsük a mézeskalácsot? Hagyományos mézeskalács díszítés Az egyik legrégebbi és manapság is a legelterjedtebb mézeskalács díszítési technika vitathatatlanul a cukormázas díszítés, vagy más néven tojáshab máz. Ehhez az egyszerű mézeskalácsRead More →

joghurttorta, gluténmentes desszert

Joghurttorta kicsit másképpen. Csak négy hozzávalóra lesz szükséged hozzá: joghurt, porcukor, rizsliszt, tojásfehérje és készülhet is a könnyű joghurttorta gluténmentesen. Könnyű joghurttorta gluténmentesen hozzávalói: 5 dl joghurt 10 dkg porcukor 5 dkg rizsliszt 4 db tojásfehérje Gluténmentes könnyű joghurttorta elkészítése: A 10 dkg porcukrot szitáld át kis lyukú szitán, hogyRead More →

Meggyes pavlova hozzávalói: 4 db tojásfehérje 1 késhegynyi gluténmentes sütőpor fél evőkanál étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 evőkanál meggylekvár Meggyes rakomány hozzávalói: 50 dkg meggy 3 dl tejszín 1 csomag. vaníliás cukor 1 evőkanál porcukor 1 csipet őrölt fahéj Pavlova elkészítése: A tojásfehérjéket a sütőporralRead More →