sütés nélküli torta, lisztnélküli desszert, gluténmentes torta

Gluténmentes gyümölcsös joghurttorta

Végy vagy süss egy kis gluténmentes kekszet, keverj össze natúr joghurtot néhány hozzávalóval, adj hozzá egy kis gyümölcsöt és már kész is a gluténmentes gyümölcsös joghurttorta.

Gluténmentes gyümölcsös joghurttorta hozzávalói:

Gluténmentes gyümölcsös joghurttorta elkészítése:

  • A kekszet daráld le vagy zúzd össze apró morzsásra, keverd bele a kakaóport és a felolvasztott vajat. Dolgozd össze a ragadós masszát. Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, egyenletesen oszlasd el benne a kakaós-vajas kekszmorzsát, egy kanál segítségével tömörítsd meg és tedd be a hűtőbe kb. 30 percre.
  • 2-3 evőkanál joghurtot egy kis lábasban tegyél fel melegedni, ha forrni kezd add hozzá a 20 g zselatint és keverd el benne jól, majd tedd félre hűlni.
  • A maradék joghurtba keverd bele a mézet, a vaníliás cukrot és a meghűlt zselatinos joghurtot.
  • A habtejszínt verd habbá és óvatosan keverd bele a joghurtos masszába, majd add hozzá a gyümölcsöt is.
  • Végül kanalazd a gyümölcsös joghurtot a tortaformában megkeményedett kekszes tortaalap tetejére és tedd vissza az egészet a hűtőbe. Minimum 2 órára szüksége van a dermedéshez, utánna már kitűnően szeletelhető.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük