gluténmentes muffin

Nincs túl sok időd, de szívesen ennél valami gluténmentes finomságot, ami egyszerű, de valamelyest variálható, gyorsan elkészíthető és nem csak nassolni jó, de a gluténmentes reggelinek vagy a vacsorának is jó kiegéstítője lehet? Próbáld ki jól bevált riszlisztes muffin receptet!Read More →

Meggyes pavlova hozzávalói: 4 db tojásfehérje 1 késhegynyi gluténmentes sütőpor fél evőkanál étkezési keményítő 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 evőkanál meggylekvár Meggyes rakomány hozzávalói: 50 dkg meggy 3 dl tejszín 1 csomag. vaníliás cukor 1 evőkanál porcukor 1 csipet őrölt fahéj Pavlova elkészítése: A tojásfehérjéket a sütőporralRead More →

gluténmentes ebéd, glutén és húsmentes ebéd,

Burgonyagombóc erdei gombákkal: egy egyszerű és tápláló étel, ami kiváló ebédre és vacsorára is. Elkészítése kb. 1,5 óra, de mindenki imádni fogja és természetesen gluténmentes, sőt húsmentes! Burgonyagombóc hozzávalói: 15 dkg rizsliszt 50 dkg burgonya 1 tojássárgája 1 kávéskanál só  10 dkg parmezán (nyilván helyettesíthető más sajttal) 2 evőkanál olívaolajRead More →

Zöldségkrémleves hozzávalói: 1 kg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák, zeller, karalábé) 1 közepes vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj só bors zöldfűszerek: petrezselyemzöld, kapor, bazsalikom Zöldségkrémleves elkészítése. Hámozd meg és kockázd fel a hagymát és a zöldségeket, tedd bele mindet egy lábasba  és 3 evőkanál olajon párold meg. Ha kezdenek puhulni aRead More →

Hozzávalók: brokkolikenyér 20 dkg füstölt sajt 20 dkg cheddar sajt 5 dkg parmezán sajt kakukkfű 15 dkg vaj A salátához: 80 dkg paradicsom 2 db vöröshagyma bazsalikom só bors balzsamecet olívaolaj Elkészítése: Először készítsd el a salátát. Szeleteld fel a hagymát, sózd meg, hagyd állni, majd mosd le vízzel. ARead More →

Brokkolikenyér hozzávalói: 1 kg brokkoli, letisztítva kb. 60 dkg 4 db tojás 10 dkg sós mogyoró só bors Brokkolikenyér elkészítése: A megtisztított brokkolit aprítsd géppel morzsásra. Keverd hozzá a tojásokat és az apróra tört sós mogyorót. Sózd, borsozd. Sütőpapíros tepsibe kend bele. 200 fokon 20 percen át süsd. Ha kihűltRead More →