Céklás gofri hozzávalói:
- 50 dkg cékla
- 2 db tojás
- 1 dl étolaj
- 2 dl tej
- 1 evőkanál méz
- 25 dkg rizsliszt
- 1 teáskanál gluténmentes sütőpor
Céklás gofri elkészítése:
- Tisztítsd meg a céklát, majd vágd kockákra.
- A céklát a tejjel, a tojásokkal, az olajjal és a mézzel turmixold össze.
- A lisztet egy tálban keverd össze a sütőporral és apránként keverd hozzá a céklás péphez.
- Felmelegített gofrisütőbe süsd meg a gofrikat.
- Ha kissé meghűlt tálald mézzel, krémmézzel, lekvárral, gyümölcsmártással, fahéjjal, kakaóporral, pudinggal.