A gluténmentes étrend nem jelenti azt, hogy teljes mértékben le kell mondanunk a gabonák, a gabonákkal készült ételek fogyasztásáról. Sajnos a leginkább ismert és használt gabonák jó eséllyel tartalmaznak glutént, szerencsére vannak olyan gabonák és álgabonák, más néven pszeudogabonák, amelyekkel helyettesíthetők. Gluténmentes álgabonák Az álgabonák – hajdina, köles, amaránt, quinoaRead More →

gluténmentes muffin

Nincs túl sok időd, de szívesen ennél valami gluténmentes finomságot, ami egyszerű, de valamelyest variálható, gyorsan elkészíthető és nem csak nassolni jó, de a gluténmentes reggelinek vagy a vacsorának is jó kiegéstítője lehet? Próbáld ki jól bevált riszlisztes muffin receptet!Read More →