Brokkolikenyér sós mogyoróval

Brokkolikenyér hozzávalói:

• 1 kg brokkoli, letisztítva kb. 60 dkg
• 4 db tojás
• 10 dkg sós mogyoró
• só
• bors

Brokkolikenyér elkészítése:

• A megtisztított brokkolit aprítsd géppel morzsásra.
• Keverd hozzá a tojásokat és az apróra tört sós mogyorót. Sózd, borsozd.
• Sütőpapíros tepsibe kend bele. 200 fokon 20 percen át süsd.
• Ha kihűlt várd négyzetekre.