A kölesfelfújt nem kimondottan édes, nem is sós, de szeretni fogja az egész család. Az alapmasszát feldobhatod bármivel, amit éppen találsz otthon: friss vagy aszalt gyümölcsök, befőtt, magvak, lekvár és ezeket még variálhatod is. Read More →
Van a tarsolyodban némi finom erdei gomba, vargánya? Próbáld ki ezt a tejfölös vargányaleves receptet és megnyaljátok mind a 10 ujjatokat. Tejfölös vargányaleves hozzávalói: 1 nagy marék szárított vargánya 2 db nagyobb burgonya 1 db vöröshagyma 1 kávéskanál őrölt pirospaprika zsiradék 2 dl tejföl 2 db babérlevél só ízlés szerintRead More →
Sütéssel együtt maximum 30 percre van szükséged, hogy elkészítsd ezt a finom gluténmentes muffint. Read More →
Csöröge, csörögefánk, forgácsfánk vagy herőce. A végeredmény ugyanaz: gluténmentes csörögefánk rizslisztből, ami jobb, mint az eredeti. Ha nem is vagy gluténérzékenyvagy gluténallergiás, akkor is érdemes kipróbálnod ezt a csörögefánk receptet. A gluténmentes csörögefánk rizslisztből készítve jobb, mint az eredeti változat, mivel ropogósabb. Gluténmentes rizslisztes csörögefánk hozzávalói: 2 db egész tojásRead More →
Gluténmentes mandulás kuglóf hozzávalói: Lepd meg a családot és a barátaidat egy finom gluténmentes mandulás kuglóffal és seperd be az elismerő szavakat! 30 dkg darált mandula 5 dkg durvára tört mandula 5 dkg aszalt áfonya vagy mazsola 25 dkg kristálycukor 3 evőkanál étolaj 6 db tojás csipet só 1 csomagRead More →
Ezzel a mascarponekrémes diótortával könnyen besöpörheted az elismeréseket. Elkészítése nem veszi sok idődet igénybe, nem kell hosszasan sütni, de a végeredmény isteni finom lesz és ráadásul gluténmentes. Read More →
Te is imádtad gyerekkorodban a tejberizst? Felnőttkorodben se felejtsd el ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes finomságot. A nap bármely szakában fogyaszthatod. Megállja a helyét reggeliként, ebédre, vacsorára és még nassolnivalónak is. Tejberizs hozzávalói 1 adagra: 1 dl rizs 4-5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet sóRead More →
A paprikás krumpli viszonylag gyorsan elkészíthető, a főzéssel ismerkedőknek sem jelenthet kihívást, a szükséges hozzávalók valószínűleg fellelhetőek otthon, finom és laktató. Read More →
Pasztinák krémleves hozzávalói: zsiradék 1 fej vöröshagyma 30 dkg pasztinák 15 dkg burgonya víz só bors Pasztinák krémleves elkészítése: A vöröshagymát pucold meg és kockázd fel, majd zsiradékon fonnyaszd meg. Hámozd meg és kockázd fel a pasztinákot és a burgonyát. Először a pasztinátok tedd a hagymás zsiradékra és hagyd, hogyRead More →
Az omlós linzer tészta A tökéletes linzer tészta puha és omlós, de nem túl lágy és isteni illatú. Kiválóan alkalmas piték, linzerek, aprósütemények készítéséhez.Az omlós linzer tészta kidolgozásakor a szilárd (fagyos) zsiradékot, ami lehet vaj, margarin vagy zsír, a liszttel tökéletesen elmorzsoljuk. A tojássárgáját, a tejfölt egymással összehabarva adjuk aRead More →