Egy kis baracklekvár, hozzá némi darált dió és már készülhet is a finom és zamatos gluténmentes diós-lekváros csiga rizsliszttel. Gluténmentes diós-lekváros csiga rizsliszttel hozzávalói: 300 g rizsliszt 20 g útifűmaghéj 20 g friss élesztő 2 evőkanál porcukor csipet só 40 g vaj 300 ml langyos tej 1 db kicsi tojás 1 evőkanál kristálycukor 1 dl tejRead More →
Az édesség, aminek az elkészítése nagyon egyszerű, a legtöbb időt a sütés veszi igénybe. Imádni fogod: creme brulee, a francia desszertcsoda. Creme brulee hozzávalói: 500 ml tejszín 185 ml tej 125 g kristálycukor 5 db tojássárgája 1 db tojás 1 narancs reszelt héja 110 g barna cukor 1 db vaníliarúdRead More →
Készítsd el a klasszikus gyümölcstortát glutén nélkül mindenki örömére! Gluténmentes gyümölcstorta Schär Mix C liszttel bármilyen gyümölccsel. Gluténmentes gyümölcstorta Schär Mix C liszttel hozzávalói: 3 db tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 púpos evőkanál Schär gluténmentes lisztkeverék Mix C 1 csomag vanília ízű gluténmentes pudingpor 3 evőkanál kristálycukor 500 ml tejRead More →
Könnyűszerrel elkészíthető süti rizsliszttel, csokoládépudinggal és gyümölccsel: egyszerű gluténmentes szedres sütemény a mindennapokra. Egyszerű gluténmentes szedres sütemény hozzávalói: 4 db tojás 25 dkg kristálycukor 1,5 dl étolaj 1,5 dl víz 25 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor 2 evőkanál kakaópor csipet só 2 csomag gluténmentes csokoládés pudingpor kb. 6 evőkanálRead More →
Hagyományos gyümölcstorta, ahogy már nagymamáink is készítették, de ez most a gluténmentes gyümölcstorta változat. Gluténmentes gyümölcstorta hozzávalói: 3 db tojás 3+2+2 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál rizsliszt 3 dl tej fél tasak gluténmentes vaníliás pudingpor gyümölcs tortazselé víz Gluténmentes gyümölcstorta elkészítése: Készíts 3 tojásból rizslisztes piskótát. Verd kemény habbá a 3Read More →
Szakíts a megszokásokkal és vigyél valami plusz ízt és izgalmat a gyümölcslevesbe. Tippünk: gluténmentes puncsos meggyleves. Gluténmentes puncsos meggyleves hozzávalói: kb. 1 kg friss magozatlan meggy (befőtt és fagyasztott meggy is jó) 6 dl víz 6 dl tej 2 ek. gluténmentes puncsízű pudingpor 2 ek. kristálycukor szegfűszeg szegfűbors csipet sóRead More →
Meleg van és nem akarod begyújtani a sütőt, de ennétek valami desszertet? Yme egy sütés nélkül készíthető desszert, melyhez csak néhány egyszerű alapanyagra van szükséged: túrós pohárdesszert gyümölccsel. Bármilyen gyümölccsel, amid van. Túrós gyümölcsös pohárdesszert hozzávalói: 2 db tojássárgája 2 dl tej 1 ek. étkezési keményítő 15 dkg porcukor 1Read More →
A gluténallergiásoknak és a gluténérzékenyeknek sem kell lemondani a palacsintáról. Hajdinalisztből ugyanolyan könnyen és egyszerűen készíthetsz éppoly finom és vékony palacsintát, mint az eredeti. A hajdinapalacsinta szuper, próbáld ki! Hajdinapalacsinta hozzávalói: 30 g vaj 100 g hajdinaliszt 1 csipet só 2 db tojás 2,5 dl tej zsiradék a sütéshez HajdinapalacsintaRead More →
Polenta, kukoricagánica, kukoricamálé, ganca vagy görhe nevezd bárhogy, biztos, hogy kiváló és laktató gluténmentes köret, mely olcsó és jól megy a húsételekhez. Polenta hozzávalói: 500 ml víz 500 ml tej 30 g vaj só szerecsendió (opcionális) 230 g kukoricadara Polenta elkészítése: Egy nagyobb edényben tedd fel főni a tejet ésRead More →
Nem sikerült a saját készítésű gluténmentes kekszed? Sebaj! Ki ne dobd! Készíts belőle másik sütit. A megoldás: gluténmentes keksztekercs! Gluténmentes keksztekercs hozzávalói: Keksztekercs tésztája: 50 dkg gluténmentes keksz 6 dkg porcukor 3 ek. kakaópor 2 csésze kávé tej Keksztekercs krémje: 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukorRead More →