Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, nem kell órákon át sütni sem, finom és laktató: sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve. Próbáld ki! Sajttal töltött csirkemell hozzávalói: 2 db csont nélküli csirkemell 8-10 szelet bacon szalonna 10 dkg trappista sajt só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint fűszeres étolaj: 4 evőkanál olaj, 1Read More →
Egy klasszikus karácsonyi sütemény, mely néhány alapanyagot igényel csak, egyszerűen elkészíthető, sokáig eláll és finom: gluténmentes szilvalekváros hókifli. Hókifli hozzávalói 48 darabhoz: 25 dkg rizsliszt 25 dkg Enjoy free univerzális lisztkeverék 35 dkg szoba hőmérsékletű vaj (vagy margarin) 1 evőkanál étkezési ecet néhány evőkanál tejföl csipet só szilvalekvár porcukor aRead More →
Többféle céllisztet, illetve „félkész” palacsintatésztát lehet kapni a boltokban, amiből tökéletes gluténmentes palacsintát készíthetsz, de ezek ára nem kimondottan pénztálcabarát. Készíts ugyanolyan könnyed, jól tekerhető gluténmentes palacsintát, mint a hagyományos búzalisztes! Így készül az olcsó gluténmentes palacsinta: Palacsinta hozzávalói: 20 dkg rizsliszt 20 dkg Enjoy free gm lisztkeverék / FreeRead More →
Dobd fel a menüt valami fenséges étellel! Ha szereted a vadhúst készítsd el ezt: céklás vörösboros szarvasragu. Finom és egészséges! Kuktában is elkészíthető. Céklás vörösboros szarvasragu hozzávalói: 60 dkg szarvas apró hús 50 dkg cékla 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2,5 dl száraz vörösbor 2 evőkanál áfonyalekvár 1Read More →
Imádod a marhahúst, de unod már a megszokott marhából készült ételeket? Íme egy tuti recept: párolt marhacomb vörösboros-gombás mártással. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Hozzávalók: kb. 1 kg marhacomb 2 dkg szárított vargánya 2 db sárgarépa 10 dkg füstölt szalonna 5 dl zöldségalaplé 2 db babérlevél 1 teáskanál szárított morzsoltRead More →
Nem kell hozzá mestercukrásznak lenned, egyszerűen elkészíthető, egy kicsit kell pihentetni és már be is fejezhető. Finom és bármikor jól jöhet: omlós diós gluténmentes rúd. Omlós diós rúd hozzávalói: 20 dkg rizsliszt 15 dkg Enjoy free gluténmentes lisztkeverék 20 dkg hideg vaj 1 db tojás 10 dkg darált dió félRead More →
Ehhez a gombás ételhez valami egyszerű, kevésbé karakteres gombát válassz, hogy a fűszer ízét ne nyomja el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, finom és tápláló: curry-tejszínes-gombás tésztaszósz. Tésztaszósz hozzávalói: néhány evőkanál zsiradék 1 db közepes vöröshagyma kb. 60-70 dkg gomba (pl. csiperke) 3 dl 20 %-os főzőtejszín só ízlés szerint félRead More →
Ha abban a szerencsében van részed, hogy lila tönkű pereszke gomba kerül a konyhádba, ne habozz készíts belőle valami finomat! Ennek az általában ősszel szedhető ehető gombának a húsa vastag, a kalapban puha, fehéres, kellemes illatú és jóízű. Az elkészített ételben is megmarad szép állaga és színe. Készítsd el: gombapaprikásRead More →
Zamatos, tápláló és laktató. Másnap sem száraz, de még finomabb. Már ha marad másnapra is… Rakott krumpli besamellel. Próbáld ki! Besameles rakott krumpli hozzávalói: kb. 1 kg főzni való burgonya 6 db tojás kb. 40 dkg Debreceni kolbász só ízlés szerint 3 kávéskanál őrölt bors 3 kávéskanál pirospaprika fűszerkömény ízlés szerint 60 g vaj 60 g rizslisztRead More →
Egy finom gombás-húsos étel receptet keresel? Mondjuk egy karaj szaftos gombás raguval és bármilyen körettel?Nagyon finom és tápláló: szaftos gombás karaj. Jó étvágyat! Gombás ragus karaj hozzávalói: 1 kg sertéskaraj 250 g csiperkegomba 1 db nagyobb vöröshagyma néhány evőkanál zsiradék 0,5 l húsleves alaplé só őrölt bors 1 kávéskanál szárítottRead More →