Ha nem bízol a bolti gesztenyemasszákban és szeretnél biztosra menni gluténmentes gesztenyemassza, gesztenyepüré tekintetében, akkor a megoldás: gluténmentes gesztenyemassza készítése otthon. Gluténmentes gesztenyemassza hozzávalói: 1 kg gesztenye 25 dkg kristálycukor 2 dl víz cukorszirup helyett (kristálycukor és víz) használhatsz mézet is 1 evőkanál rum vagy rumaroma vanília aroma Gluténmentes gesztenyemasszaRead More →
A marha feldarabolásának bontási technikája az amerikai rendszer alapján 12 részre osztja a marhát, melyek a legértékesebb részei az állatnak. A marha részei Chuck: nyak vagy tarja. Kiváló alapanyaga a marhapörköltnek és a marhagulyásnak. Brisket: szegy. Megfőzheted, grillezheted, de akár meg is füstölheted. Shank: lábszár. Leggyakoribb felhasználási formái a pörkölt,Read More →
A szelídgesztenye otthoni elkészítése igen egyszerű, csupán hibátlan, épp szelídgesztenyére, némi időre és természetesen türelemre van szükség, hogy kivárd míg megsül, majd meghűl a csemege. Tudd meg, hogyan készül a sült gesztenye! A szelíd gesztenye előkészítése Csak hibátlan gesztenyeszemekkel dolgozz, ha lyukas, kukacos gesztenyét találsz dobd ki. Minden egyes gesztenyétRead More →
Ezt a gombalevest készítheted bármilyen rendelkezésedre álló gombából. Próbáld ki még ma: magyaros gombaleves gluténmentes vajgaluskával. Magyaros gombaleves gluténmentes vajgaluskával hozzávalói: 2 evőkanál vaj 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 5 db nagyobb gombafej (mezei csiperke, vargánya, őzláb stb.) 1 evőkanál pirospaprika 1 teáskanál majoránna kb. 2 l vízRead More →
Maradt egy kis sütőtök, amit szeretnél hasznosítani? Dobj össze egy finom és egészséges délutáni nasit! Tippünk: sütőtökös-zabpelyhes gluténmentes muffin. Sütőtökös-zabpelyhes gluténmentes muffin hozzávalói: 4 dl rizsliszt 2 dl kristálycukor 1 csomag gluténmentes sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál só 3 dl sütőtök püré 2 db egész tojás 2 dlRead More →
Végy egy egészséges zöldséget és egy egészséges gyümölcsöt és készíts egy finom levest. Zellerkrémleves almával gluténmentesen. Zellerkrémleves almával gluténmentesen hozzávalói: 1 közepes fej vöröshagyma 500 g zeller 3 db alma néhány evőkanál zsiradék 1 l zöldség alaplé 200 g főzőtejszín só ízlés szerint csipet bors Gluténmentes zellerkrémleves almával elkészítése: Hámozd meg és kockázd fel azRead More →
Bőven terem a friss paradicsom a kertben? Próbáld ki ezt az olasz tésztaételt gluténmentesen! Paradicsomos tészta friss paradicsomból. Paradicsomos tészta friss paradicsomból hozzávalói: kb. 1 kg friss paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma néhány evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 marék friss bazsalikom 1 kk. oregánó 25 dkg gluténmentes tészta parmezán sajt (opcionális) Paradicsomos tésztaRead More →
Sok-sok alma termett és készítenél egy finom almás süteményt? Valami gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptet keresel? Íme: gluténmentes almás piskótatekercs rizsliszttel. Gluténmentes almás piskótatekercs hozzávalói: 5 db tojás 5 ek. kristálycukor 5 ek. rizsliszt 4-6 db alma további néhány evőkanál kristálycukor őrölt fahéj (opcionális) zsiradék és rizsliszt a tepsi kikenéséhez Gluténmentes almás piskótatekercsRead More →
Ebben az ételben minden van: rizs, zöldség, hús. Egészséges, zamatos és gluténmentes. Készítsd el bármikor: rakott zöldbab darált hússal. Darált húsos rakott zöldbab hozzávalói: zsiradék 2 dl rizs 4 dl víz só 1 db vöröshagyma 1 evőkanál pirospaprika 70-80 dkg darált sertéshús bors 1 kk. majoránna só 1 gerezd fokhagymaRead More →
Imádod a csirkehúst, de már unod a szokásos sült csirkét, rántott csirkét stb.? Próbáld ki ezt a receptet: omlós zamatos csirkecombok. Omlós zamatos csirlecombok hozzávalói: zsiradék 2 db teljes csirkecomb 50 g húsos szalonna 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom leve só borsRead More →