Csak egy tepsire, egy serpenyőre és az alapanyagokra lesz szükséged, hogy szó szerint összedob ezt a finom és laktató ételt: savanyú káposztán sült tarja vele sült krumplival. Egyszerre elkészül a gluténmentes köret, a hús és a savanyú is mellé. Kell ennél egyszerűbb egyszerűbb recept? Savanyú káposztán sült tarja vele sültRead More →
Készítsd el ezt a finom gluténmentes kekszet és egy részét tedd félre a jövő hétre, mert jól záródó fémdobozban vagy befőttesüvegben nagyon jól eláll. Megőrzi ropogós állagát és finom ízét, így később is örömed lelheted benne. Gluténmentes sajtos keksz mandulaliszttel. Gluténmentes sajtos keksz mandulaliszttel hozzávalói: 250 g mandulaliszt 1 kávéskanálRead More →
Omlós linzer kicsit másképp, mint ahogy annak idején megszoktad. Egyszerűen elkészíthető, de pihentetni kell a tésztát: gluténmentes citromos linzer. Ez a mennyiségű alapanyag kb. 30 db kisebb kiszúróval készült linzert eredményez. Gluténmentes citromos linzer hozzávalói: 420 g rizsliszt 90g kölesliszt 16 g útifűmaghéj 280 g margarin 140 g porcukor 2Read More →
Karácsonyi recepteket keresgélsz, amit a család ételallargiás tagjai is megehetnek? Íme egy recept: laktóz- és gluténmentes stollen kalács rizsliszttel. Az alábbi mennyiség egy kb. 1 kg-os stollent ad ki. Laktóz- és gluténmentes stollen kalács rizsliszttel hozzávalói: 15 g útifűmaghéj 2 dl növényi tejszín 25 g friss élesztő 1 csomag vaníliásRead More →
Valami nagyon egyszerűen elkészíthető és isteni desszertre vágsz, ami szuperül is mutat? Ezt próbáld ki: mogyorókrémes pohárdesszert gluténmentesen. Csak 4 egyszerű alapanyag kell hozzá, tényleg nagyon hamar és egyszerűen elkészíthető, nagyon finom, mindenki imádni fogja. Az alábbi mennyiségek 4 adag pohárkrémre elegendőek. Mogyorókrémes pohárdesszert gluténmentesen hozzávalói: 20 dkg natúr krémsajtRead More →
Kipróbálnál valami újszerűt, amivel meglepetést tudsz okozni, de biztosra is mennél, hogy elfogyjon? Próbáld ki ezt: carbonarás spagetti muffin. Kipróbáld és bevált íz új formában. Carbonarás spagetti muffin hozzávalói: 250 g gluténmentes spagettitészta 2 evőkanál zsíradék 2 dl főzőtejszín 50 g füstölt sonka 1 db közepes vöröshagyma 2 db tojássárgájaRead More →
A bejgli egy tradicionális magyar karácsonyi étel, hagyományosan dióval vagy mákkal készítették, de manapság marcipánnal, almával, gesztenyével, meggyes töltelékkel is készítik, a lehetőségeknek csak a fantázia szab határt. A népi hiedelem szerint a diót rontás ellen kell enni, a mák pedig bőséget hoz a házhoz. Mitől lesz márványos, meddig-hány fokon kellRead More →
Stollenkalács, gyümölcskenyér vagy püspökkenyér. Készítsd el a gluténmentes változatát ennek a karácsonyi süteménynek: stollen Schär mix B kenyérliszttel. Gluténmentes stollen Schär mix B kenyérliszttel hozzávalói: 275 g Schär Mix B gluténmentes kenyérliszt 12 g friss élesztő vagy 5 g porélesztő 125 ml langyos tej 1 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliásRead More →
Zöldséges, húsmentes ételre vágysz, amihez nem kell túl sok alapanyag és könnyen elkészíthető? Ne keress tovább! A megoldás sajtos-tejszínben sült brokkoli. Sajtos tejszínben sült brokkoli hozzávalói: 50 dkg brokkoli 1 fej lila hagyma 2 db sárgarépa 2 db tojás 4 dl főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint csipet borsRead More →
Néhány hazánkban, akár a saját konyhakertben is megtermelhető zöldség, egy kis gomba és pár szelet sertéskaraj. Csak 1-1,5 óra és kész is az egészséges és tápláló zöldségragus karaj. Zöldségragus karaj hozzávalói: 80 dkg sertéskaraj 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db vöröshagyma 2 maréknyi zöldborsó 1 maréknyi gomba zsíradékRead More →