sütési tippek és praktikák nem csak kezdőknek

Konyhai tippek sütemények készítéséhez Íme néhány konyhai jó tanács, amely megkönnyítheti a sütemények készítésé: A mazsolaszőlőt, a kimagozott cseresznyét, meggyet vagy más nyers gyümölcsöt hempergesd meg lisztben vagy olvasztott vajban mielőtt beletennéd a tésztába, így nem süllyed le az aljára! Ha  süteményed túl kemény, kiszáradt, még forrón burkold tiszta ruhába,Read More →

gluténmentes gofri, kakaós gofri

Kakaós gluténmentes gofri hozzávalói: 10 dkg rizsliszt 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg kakaópor 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi só 4 tojás Kakaós gluténmentes gofri elkészítése: Olvaszd meg gőz felett a vajat és keverd bele a kakaóport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót.Read More →

alacsony kalóriás ételek, fogyókúrás zöldségek

Nyers zöldség diéta Nyáron roskadoznak a piaci árusok pultjai, a boltok polcai a friss zöldségektől és gyümölcsöktől. Egyik szebb, mint a másik. Ilyenkor a fogyókúra és a diéta is könnyebben megy. Azonban míg a gyümölcsökkel óvatosan kell bánni, hiszen magas cukortartalmuk miatt könnyen felfuthat néhány nem kívánt kiló a nagyRead More →

gluténmentes süti, gluténmentes receptek, cukkinis süti

Sütemény sok rosttal és kevesebb kalóriával? Cukkinis, rizslisztes sütemény, fahéjjal gluténmentesen. Finom, puha, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ne hezitálj, vedd elő a hozzávalókat és készítsd el! Cukkinis sütemény gluténmentesen hozzávalói: 35 dkg rizsliszt 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 evőkanál fahéj 4 db tojás 30 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukorRead More →

gluténmentes torta, mandulatorta, mascarponés süti

Ezt a gluténmentes tortát mindenki imádni fogja! Elkészítéséhez nem kell mestercukrásznak lenned, de az elismeréseket könnyen besöpörheted vele. Mandulás mascarponés torta. Mandulás mascarponés torta hozzávalói: Mandulás torta: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 4 tojás 10 dkg méz 15 dkg darált mandula A mandulás torta tetejére: 4-5 evőkanál sárgabaracklekvár Mascarponekrém:Read More →

rakott krumpli, rakott burgonya, burgonyás étel, gluténmentes étel

A burgonya mindennapos alapvető élelmiszerünk, mely sokoldalúan felhasználható. Az egyik legismertebb burgonyás egytálételünk a rakott krumpli. Készítsd el háziasan, gazdagon sok kolbásszal, főtt tojással, ízesítsd fűszerekkel, locsold meg tejföllel alaposan! Rakott krumpli hozzávalói: 1 kg burgonya 5-6 db kemény főtt tojás debreceni kolbász / lecsókolbász só Opcionális: őrölt köménymag, pirospaprika,Read More →

körözött, gyors vacsora, kence, gluténmentes recept

Csak néhány hozzávaló szükséges az elkészítéséhez és maximum 10 perc alatt elkészül. Kenheted kenyérre, eheted zöldségekkel, sült szalonnával: körözött. Körözött hozzávalói: 1 fej vöröshagyma 250 g túró 1 pohár tejföl 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál só késhegynyi bors 1-2 kávéskanál őrölt vagy egész köménymag opcionális: metélőhagyma, csípős paprika, fokhagyma KörözöttRead More →

gluténmentes torta, ricottatorta, gluténmentes recept

Sütés nélkül, bármilyen rendelkezésre álló idénygyümölccsel elkészíthető sütemény. Ráadásul gluténmentes. Ribizlis ricottatorta gluténmentesen. Ribizlis ricottatorta gluténmentesen hozzávalói: Alaphoz: 25 dkg gluténmentes kekszmorzsa 10 dkg vaj Ricottakrémhez: 1 púpos evőkanál étkezési zselatin 1 dl víz 25 dkg ricotta 2 dl habtejszín 1 db citrom leve kb. 10 dkg méz 30 dkgRead More →