Egy egyszerűen és könnyűszerrel elkészíthető sertéssült receptet keresel? Ne keress tovább! A megoldás: köményes sertéssült.
Köményes sertéssült hozzávalói:
- 80 dkg sertéscomb vagy sertéslapocka
- 2 db vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- só
- bors
- őrölt kömény
- sertészsír
Köménnyel szórt sertéssült elkészítése:
- A húst mosd meg és töröld szárazra. Hagyd egyben, ne szeleteld.
- Tedd bele egy tepsibe. Sózd, borsozd és szórd meg őrölt köménnyel.
- Pucold meg a vöröshagymát és s fokhagymát. A vöröshagymát nagyobb darabokra, a fokhagymát szedd gerezdjeire és tedd a tepsibe a hús köré őket.
- A zsírt olvaszd meg és locsold meg vele a húst, majd önts még alá kb. 2 dl vizet.
- Alufóliával takard le a tepsit és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 2 órán át süsd, majd vedd le a fóliát és egy kicsit még piríts rá.
- Fogyasztás előtt szeleteld fel a húst.
- Nézz körül a gluténmentes köret menüpontban is.