Készíted el a húsgolyót másképp, hogy a gluténallergiások is nyugodtan megehessék. Hogyan? Gluténmentes fasírt burgonyával. Gluténmentes fasírt burgonyával hozzávalói: kb. 50 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db közepes burgonya nyersen 1 db egész tojás só bors pirospaprika majoránna gluténmentes panírmorzsa zsiradék a sütéshez Gluténmentes burgonyásRead More →
A csülök a sertés lábszárának végződése és van néhány igazán jó felhasználási módja. Ilyen például a csülkös babgulyás gluténmentes csipetkével. Csülkös babgulyás gluténmentes csipetkével hozzávalói: kb. 60 dkg kicsontozott bőrös csülök zsiradék 2 db vöröshagyma 30 dkg bab 20 dkg sárgarépa 20 dkg petrezselyemgyökér 30 dkg burgonya 3-4 gerezd fokhagymaRead More →
Nincs otthon gluténmentes zsemléd, amivel készíthetnél egy gluténmentes fasírtot? Sebaj, itt a megoldás: zabpelyhes fasírt gluténmentesen. Fasírt, fasírozott, vagdalt vagy hús. Hívd bárhogy és próbáld ki ezt a remek gluténmentes változatát! Zabpelyhes fasírt gluténmentesen hozzávalói: 50 dkg darált sertéshús (comb, lapocka, dagadó) 1 db vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 10 dkgRead More →
Megmaradt néhány gluténmentes kiflid és már nem kimondottan puha vagy kiflisütésre adtad a fejed, de kissé keményre sikerült? Ne csüggedj, ne dobd ki, készítsd belőlük valami mást. A megoldás: gluténmentes mákos guba! Gluténmentes mákos guba hozzávalói: Guba hozzávalói: 8 db nagyobb gluténmentes kifli 1 l tej 1 csomag vaníliás cukorRead More →
Nem véletlenül népszerű, hiszen egyszerű és gyorsan elkészíthető, finom és számos feltéttel fogyasztható. Gluténmentes gofri mandulaliszttel és rizsliszttel. Gluténmentes gofri rizsliszttel és mandulaliszttel hozzávalói: 10 dkg puha vaj 10 dkg kristálycukor 3 db tojás 20 dkg rizsliszt 6 g gluténmentes sütőpor 10 dkg mandulaliszt kevés ásványvíz Gluténmentes gofri elkészítése: ARead More →
Gluténmentes lencsefőzelék hozzávalói: 50 dkg lencse 6 dkg zsír 4 dkg rizsliszt só 1 kk. csemege pirospaprika 2 dkg vöröshagyma 1-2 ek. ecet 1 kk. mustár 1 kk. cukor 10 dkg füstölt szalonna 1,5 dl tejföl Gluténmentes lencsefőzelék elkészítése: A füstölt szalonnát kockázd fel és kevés zsíron süsd át, hogyRead More →
Lebbencsleves receptet keresel, de szeretnéd gluténmentesen elkészíteni? Könnyűszerrel készíthetsz gluténmentes lebbencstésztát Te is, de a gluténmentes lebbencstésztát célszerű 1 nappal korábban elkészíteni, hogy kiszáradjon és remek lebbencslevest készíthess! Gluténmentes lebbencsleves hozzávalói: 8-10 dkg füstölt szalonna zsír 40 dkg burgonya 1 db vöröshagyma bors só őrölt pirospaprika 1 db zöldpaprika 1Read More →
Nincs kedved a csirkemell csontozásával pepecselni? Semmi gond készítsd el egyben! Csak néhány alapanyag és készülhet a csontos csirkemell sütve. Csontos csirkemell sütve hozzávalói: 2 db csontos csirkemell 3-4 evőkanál étolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors 1 dl fehérbor víz Csontos sült csirkemell elkészítése: Keverd összeRead More →
Egy darab sertésoldalas, néhány alapvető konyhai fűszer, egy kis fehérbor és már készülhet is a borban párolt sült oldalas. Imádni fogja mindenki! Borban párolt sült oldalas hozzávalói: 1 kg sertésoldalas 1 ek. só 1 kk. őrölt kömény 1 kk. őrölt koriander fél kk. morzsolt majoránna fél kk. őrölt bors félRead More →
Paradicsomos borjúragu: dobd fel a borjú apró húst néhány zöldfűszerrel, zöldborsóval és paradicsommal és már kész is a zamatos főétel. Paradicsomos borjúragu hozzávalói: zsiradék 1 nagyobb fej vöröshagyma 60 dkg borjú apró hús paradicsomlé vagy paradicsomsűrítmény só 1 kk. rozmaring 1 kk. bazsalikom 1 kk. kakukkfű 1 db babérlevél 250Read More →