gluténmentes süti, gluténmentes receptek

Kakaós-túrós gluténmentes kevert sütemény hozzávalói: 1 db egész tojás 10 evőkanál kristálycukor 1,5 dl olaj vagy zsír 2 evőkanál kakaópor 15 evőkanál rizsliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tej 25 dkg túró 1 db egész tojás 4 evőkanál kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor a tepsi kikenéséhez: zsír és rizsliszt Kakaós-túrósRead More →

gluténmentes receptek, gluténmentes ételek

Gluténmentes burgonyás fasírt hozzávalói: kb. 50 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db közepes burgonya nyersen 1 db egész tojás só bors pirospaprika majoránna gluténmentes panírmorzsa zsíradék a sütéshez Gluténmentes burgonyás fasírt elkészítése: A vöröshagymát aprítsd fal, a fokhagymát zúzd össze és a burgonyát reszeld le.Read More →

csülkös babgulyás, húsvéti csülök maradék felhasználása

Csülkös babgulyás gluténmentes csipetkével hozzávalói: kb. 60 dkg kicsontozott bőrös csülök zsíradék 2 db vöröshagyma 30 dkg bab 20 dkg sárgarépa 20 dkg petrezselyemgyökér 30 dkg burgonya 3-4 gerezd fokhagyma 2 db zöldpaprika só bors piros csemege fűszerpaprika babérlevél petrezselyemzöld rizsliszt Csülkös babgulyás gluténmentes csipetkével elkészítése: Vágd fel a csülökRead More →

gluténmentes fasírt, gluténmentes vagdalt

Gluténmentes zabpelyhes fasírt hozzávalói: 50 dkg darált sertéshús (comb, lapocka, dagadó) 1 db vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 10 dkg gluténmentes zabpehely 2 egész tojás só pirospaprika bors majoranna gluténmentes panírmorzsa zsíradék a sütéshez Gluténmentes zabpelyhes fasírt elkészítése: A darált húsba dolgozd bele az apróra felkockázott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, aRead More →

gluténmentes muffin, alfa-mix muffin

Gluténmentes muffin hozzávalói: 250 g Alfa-mix gluténmentes lisztkeverék 150 g cukor 250 ml tej 50 ml étolaj 1 db egész tojás 1-2 marék süthető csokicsepp Alfa-mix lisztkeverékkel készült gluténmentes muffin elkészítése: Keverd össze egy nagyobb tálban a lisztkeveréket és a cukrot. Egy másik tálban keverd össze az egész toját, azRead More →

gluténmentes pogácsa, gluténmentes receptek,

Gluténmentes pogácsa hozzávalói: 500 g Alfa-mix gluténmentes lisztkeverék 100 g vaj 1 db tojás 220 ml tejföl 1 csomag élesztő (5 dkg) kb. 1 dl víz só 1 db tojás a kenéshez tetejére: sajt, köménymag, szezámmag, lenmag stb. Gluténmentes pogácsa elkészítése: Dolgozd össze az alapanyagokat: az Alfa-mix lisztkeveréket, a puhaRead More →

Gluténmentes panírmorzsa hozzávalói: 1 rész kukoricaliszt 1 rész kukoricadara 1 rész rizsliszt 1 rész rizsdara 1 rész burgonyapehely 1 rész étkezési keményítő csipet só Házi gluténmentes panírmorzsa elkészítése: A hozzávalókat – kukoricaliszt, kukoricadara, rizsliszt, rizsdara, burgonyapehely, keményítő és só – egyszerűen csak keverd jól össze és már kész is vanRead More →

bajor krumplisaláta, gluténmentes köret

Bajor krumplisaláta hozzávalói: 80 dkg burgonya 15 dkg füstölt szalonna 0,5 – 1 dl olaj 2 db vöröshagyma 1 l húsleves alaplé 50 ml 10 %-os ecet 1-2 ek. cukor vagy méz ízlés szerint só bors metélőhagyma Bajor burgonyasaláta elkészítése: A burgonyát főzd meg egészben, héjában. Ne főzd túl. LegyenRead More →

gluténmentes desszert, gluténmentes mákos süti

Gluténmentes mákos guba hozzávalói: Guba hozzávalói: 8 db nagyobb gluténmentes kifli 1 l tej 1 csomag vaníliás cukor 6 db tojássárgája 15 dkg darált mák 15 dkg cukor 10 dkg porcukor Vaníliasodó hozzávalói: 4 db tojássárgája 6 ek. cukor 2 ek. rizsliszt 1 l tej 1 csomag vaníliás cukor GluténmentesRead More →