tárkonyos raguleves, csirkeraguleves gombával

Gluténmentes tárkonyos gombás csirkeraguleves hozzávalói: zsíradék 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 db csirkemell 25 dkg szeletelt gomba só bors tárkony 1 kis pohár tejföl 2 ek. rizsliszt Tárkonyos gombás csirkeraguleves elkészítése: A vöröshagymát aprítsd fel és kevés zsíradékon dinszteld meg, majd add hozzá a megpucolt,Read More →

Vinegrettmártás hozzávalói: 2-3 evőkanál ecet 1 kávéskanál só 1 teáskanál cukor 2-3 evőkanál olaj 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 1 evőkanál finomra vágott metélőhagyma 1 kávéskanál finomra vágott vöröshagyma 1 evőkanál finomra vágott tárkony 1 késhegynyi őrölt bors vagy csombor 10 dkg hámozott, apróra vágott ecetes uborka Vinegrettmártás elkészítése: KészítsRead More →

tárkonymártás készítése, mártások, szószok

Tárkonymártás hozzávalói: 3 dkg zsír 4 dkg rizsliszt 2 evőkanál finomra vágott tárkony 6-7 g só  1 kávéskanál cukor 1,5 dl tejföl 1-2 evőkanál ecet 5-6 dl húsleves (leveskockából készült is jó) Tárkonymártás elkészítése: A zsírból és a rizslisztből készíts világos színű rántást. A tárkony 2/3-át add hozzá a rántáshozRead More →