Hagymaragu hozzávalói:
- 1 kg vegyes hagyma (lilahagyma, vöröshagyma, salátahagyma, póréhagyma, stb.)
- zsiradék
- 1 dl almaecet
- 4 evőkanál méz
- só
- 1 evőkanál szárított tárkony
Hagymaragu elkészítése:
- Tisztítsd meg a hagymákat, vágd őket cikkekre, ne legyenek túl nagy darabok.
- Egy serpenyőben melegíts zsiradékot és tedd bele a hagymát.
- Öntsd rá az almaecetet, add hozzá a mézet, a tárkonyt, a sót.
- Párold addig, míg a hagymák kissé átsülnek, de még roppanósak.