Mézeskalács fűszeres almás muffin gluténmentesen rizsliszttel, tele ízzel és finom, egészséges almával. Nem csak az adventi időszakban, hanem bármikor, amikor ennél egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ínycsiklandó süteményt. Mézeskalács fűszeres almás muffin gluténmentesen hozzávalói: 15 dkg vaj 2 db egész tojás 20 dkg méz 1 csomag vaníliás cukor 20 dkgRead More →
Gluténmentes almás sütemény hozzávalói: 40 dkg alma 20 dkg margarin vagy vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 1 citrom reszelt héja csipet só 1-2 evőkanál rum 1 csomag gluténmentes sütőpor 20 dkg rizsliszt Gluténmentes almás sütemény elkészítése: Az almákat hámozd meg és szeleteld fel vékony szeletekre. A 3 egészRead More →
Boros cseresznyeleves hozzávalói: 500 g kimagozott cseresznye 500 ml víz cukor 2 zacskó vaníliás cukor narancshéj 3 db szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj 1 dl vörösbor 1 dl tejszín 1 kis pohár tejföl 1/2 tasak gluténmentes vaníliás pudingpor Boros cseresznyeleves elkészítése: A megmosott, kimagozott cseresznyét egy nagyobb lábosban tedd felRead More →
Zöldborsókrémleves gluténmentesen hozzávalói: 1 db kisebb sárgarépa 1 db kisebb petrezselyemgyökér 1 db kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 50 g vaj 400 g zöldborsó őrölt bors 500 ml zöldségleves alaplé 1 liter tej bazsalikom petrezselyemzöld rozmaring 100 ml olívaolaj Zöldborsókrémleves gluténmentesen elkészítése: Tisztítsd meg a zöldségeket – sárgarépa, petrezselyemgyökér, zellerRead More →
Gluténmentes őszibarackos rizstorta hozzávalói: Tésztához: 100 g rizs 400 ml tej 1 csipet só kb. 500-600 g őszibarack 200 g cukor 3 db tojássárgája vaj Tojáshab a tetején: 3 db tojásfehérje 1 csipet só 250 g cukor Gluténmentes őszibarackos rizstorta hozzávalói: A rizst keverd el a tejjel, adj hozzá egyRead More →
Gombaleves póréhagymával hozzávalói: 1 db póréhagyma 2 db sárgarépa 250 g gomba 40 g vaj 1-2 db babérlevél só bors petrezselyem Gombaleves póréhagymával elkészítése: Tisztítsd, karikázd fel és bontsd gyűrűire a póréhagymát. A sárgarépát hámozd meg karikázd fel. A gombafejeket tisztítsd meg és szeleted fel. Egy lábasban forrósítsd fel aRead More →
Gluténmentes sonkás sajtgolyók hozzávalói: 250 g zsíros sajt 2 db tojás 2 evőkanál zabpehely 50 g sonka só őrölt fekete bors olaj a sütéshez Gluténmentes sonkás sajtgolyók elkészítése: Reszeld le a sajtot kis lyukú reszelőn. Kockázd fel a sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a felvert tojásokkal, a zabpehellyel, aRead More →
Gyorsan elkészíthető, egyszerű finomság, amit mindenki szeretni fog, akár délutáni nasi, akár esti vacsora lesz: gluténmentes zabpelyhes cukkinitócsi. Gluténmentes zabpelyhes cukkinitócsi hozzávalói 300 g cukkini 100 g zabpehely 2 db tojás só őrölt fekete bors olívaolaj petrezselyemzöld Gluténmentes zabpelyhes cukkinitócsni elkészítése: Mosd meg a cukkinit, a két végét vágd le,Read More →
Gluténmentes dödölle hozzávalói: 1 kg burgonya 25 dkg rizsliszt 1 db vöröshagyma 10 dkg szalonna zsír só tejföl a tálaláshoz Gluténmentes dödölle elkészítése: Hámozd meg a burgonyát, kockázd fel és főzd puhára. A szalonnát kockázd fel és pirítsd meg néhány evőkanál zsíron, majd vedd ki a zsírból a szalonnát ésRead More →
Természetes édesítőszer sütéshez Sütemény készítéséhez nem ajánlott karakteres ízű mézek, mint a gesztenyeméz vagy a hársméz használata, ugyanis a jellegzetes, erős aromájú mézek elviszik a sütemény ízét. Ellenben a szakácsok kimondottan ajánlják a gesztenyemézet vadételek készítéséhez. ütéshez, főzéshez érdemes olcsóbb mézfajtákat használni vagy minél édesebb mézet, hogy ugyanazt az édességérzéstRead More →