Polenta, kukoricagánica, kukoricamálé, ganca vagy görhe nevezd bárhogy, biztos, hogy kiváló és laktató gluténmentes köret, mely olcsó és jól megy a húsételekhez. Polenta hozzávalói: 500 ml víz 500 ml tej 30 g vaj só szerecsendió (opcionális) 230 g kukoricadara Polenta elkészítése: Egy nagyobb edényben tedd fel főni a tejet ésRead More →
Nem véletlenül népszerű, hiszen egyszerű és gyorsan elkészíthető, finom és számos feltéttel fogyasztható. Gluténmentes gofri mandulaliszttel és rizsliszttel. Gluténmentes gofri rizsliszttel és mandulaliszttel hozzávalói: 10 dkg puha vaj 10 dkg kristálycukor 3 db tojás 20 dkg rizsliszt 6 g gluténmentes sütőpor 10 dkg mandulaliszt kevés ásványvíz Gluténmentes gofri elkészítése: ARead More →
Ha február, akkor fánk! Gluténmentes fánk receptet keresel? Íme egy rizslisztes változat rizsliszttel és Schär gluténmentes lisztkeverékkel. Gluténmentes fánk hozzávalói: 14 dkg rizsliszt 14 dkg Schär Mix C Patisserie gluténmentes lisztkeverék 1 kk. só 6 g gluténmentes sütőpor 1 db tojás 3 ek. porcukor 10 g vaníliás cukor 175 g tejföl 20 ml sütőrum szükség olaj aRead More →
Imádod a tésztás ételeket? Gluténallergiásként sem kell lemondanod a finomabbnál finomabb, ízletes tésztaféleségekről. Örök kedvenc: milánói makaróni gluténmentesen. Milánói makaróni hozzávalói: 50 dkg gluténmentes makaróni tészta kb. 40 dkg darált sertéshús zsiradék 1 db vöröshagyma só ízlés szerint 1 csipet bors 1-2 db babérlevél 1 kk. oregánó 1 kk. kakukkfűRead More →
Imádod az olasz konyhát, az olasz tésztaételeket? Készíts ma valami tipikusan olasz ételt! Carbonara spagetti: csak néhány alapanyagra van szükséged és könnyűszerrel elkészítheted ezt az olasz tésztaételt gluténmentesen is. Carbonara spagetti gluténmentesen hozzávalói 4 főre: 4 tojássárgája és 2 egész tojás 300 g parmezán vagy pecorino sajt reszelve 200 gRead More →
Miután már minden népszerű tészta létezik gluténmentes változatban, így nem kell lemondanod kedvenc tésztaételeidről sem. Most már készíthet a lasagne is gluténmentesen. Gluténmentes lasagne hozzávalói: Lasagne ragu hozzávalói: 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 3 dl paradicsomlé 1 kk. kakukkfű 1 kk. oregánó 1 tk. bazsalikom 1 kk. majoránna 0.5Read More →
Ha unod a hagyományos palacsintát, készíts egy valami újszerűt, ami természetesen gluténmentes is: banános-zabpelyhes palacsinta gluténmentesen. Banános-zabpelyhes palacsinta hozzávalói: 6 evőkanál zabpehely 1 nagyobb banán 1 dl tej 1 db tojás 1 kk. gluténmentes sütőpor 1 csipet só zsiradék a sütéshez Banános-zabpelyhes palacsinta elkészítése: A zabpelyhet, a banánt és aRead More →
Ugye Te is szereted a palacsintát? Akár gluténmentesen is készítheted. Csak néhány hozzávaló kell, egyszerűen és gyorsan elkészíthető: gluténmentes palacsinta rizsliszttel. Gluténmentes palacsinta rizsliszttel hozzávalói: 2 db egész tojás 10 dkg rizsliszt csipetnyi só 1 kávéskanál kristálycukor 4 dl tej zsír vagy étolaj a sütéshez Gluténmentes palacsinta rizsliszttel elkészítése: ARead More →
Kakaós gluténmentes gofri hozzávalói: 10 dkg rizsliszt 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg kakaópor 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi só 4 tojás Kakaós gluténmentes gofri elkészítése: Olvaszd meg gőz felett a vajat és keverd bele a kakaóport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót.Read More →
Egyszerű kelt pizzatészta alaprecept glutén- és tojásmentesen rizsliszttel.Read More →