egyszerű pizzatészta, pizzatészta recepr, gluténmentes pizzatészta

Egyszerű pizzatészta rizsliszttel

Egyszerű pizzatészta hozzávalói:

  • 30 dkg rizsliszt
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • 4 evőkanál olaj

Egyszerű pizzatészta elkészítése:

  • Az élesztőt a langyos cukros tejben futtasd fel. A tetejére szórj egy fél marék lisztet és langyos helyen hagyd állni.
  • A liszt többi részét a sóval öntsd bele egy tálba, a közepébe csinálj egy mélyedést, majd öntsd bele az élesztőt és az olajat.
  • Dolgozd össze a tésztát és dagaszd meg úgy, hogy sok levegő kerüljön a pizzatésztába.
  • Takard le és langyos helyen hagyd kelni.
  • Ha a tészta megkelt, rizsliszttel megszórt deszkán nyújtsd ki, öntsd rá a pizzaszószt és  halmozd rá a feltéteket. Forró sütőben süsd.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.