gluténmentes muffin szilvásgombócos

A muffin ezerféleképpen elkészíthető, itt egy gluténmentes szilvalekváros receptet találsz, amit mindenki imádni fog. Gluténmentes szilvásgombóc muffin.

Gluténmentes szilvásgombóc muffin hozzávalói:

Tészta:

Töltelék:

  • 25 dkg szilvalekvár

Tetejére:

Gluténmentes szilvásgombócos muffin elkészítése:

  • Keverd össze a rizslisztet, a sütőport és a fahéjat.
  • Egy másik tálban keverd össze a 2 db egész tojást, a mézet, a vajat, a joghurtot, a szilvalekvárt és a vizet.
  • A lisztet keverd bele a tojásos-mézes masszába.
  • A szilvalekvárból vizes kézzel készíts apró gombócokat.
  • A tésztát kanalazd bele a muffin formákba és mindegyik muffin közepébe nyomj bele egy szilvalekvár gombócot.
  • Süsd meg a muffinokat 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt.
  • Az étcsokoládét a kókuszolajjal olvaszd meg vízgőz felett, keverd egyneművé. Ha kihűltek a muffinok a tetejüket mártsd bele a csokiba. Ha a csoki megdermedt a muffnok tetején tálalható.

További gluténmentes muffin receptek:

Muffinsütés tippek
Vajjal sütsz? Íme néhány praktika

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.