Sütőtökkrémleves gluténmentesen

Sütőtök krémleves hozzávalói:

Sütőtök krémleves elkészítése:

  • Tisztítsd meg a sütőtököt, vágd cikkekre és 3-40 perc alatt 200 fokon süsd meg. Ha megsült és meg is hűlt távolítssd el a héját és kockázd fel.
  • A vöröshagymát pucold meg, kockázd fel és a vajon pirítsd meg.
  • Ha a hagyma már kezd pirulni add hozzá a sütőtök darabokat és együtt pirítsd még néhány percet.
  • Öntsd fel a húslevessel, sózd kissé meg és főzd az egészet kb. 20 perc alatt össze.
  • Turmixgéppel vagy botmixerrel pépesítsd egyneművé az egészet, ha túl sűrűnek találod önt hozzá kevés vizet vagy húslevest és még egyszer forrald át a levest.
  • Pirított tökmaggal vagy tökmagolajjal megcseppegtetve tálald.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.