gluténmentes franciasaláta, franciasaláta recept

A franciasaláta gluténmentesen éppúgy megfelel a húsok mellé köretnek, mint a komplett főétel mellé salátának. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Gluténmentes franciasaláta hozzávalói:

A franciasaláta öntetéhez:

Franciasaláta elkészítése gluténmentesen:

  • A zöldborsót, a sárgarépát és a burgonyát pucold meg, majd a répát és a krumplit kockázd fel kb. 1 x 1 cm-es darabokra. Ha fagyasztott franciasaláta alapanyaggal dolgozol, akkor ezt megúsztad. A zöldségeket tedd fel főni bő vízbe és főzd őket puhára, majd szűrd le a vizet róla.
  • Pucold meg az almát is és csemegeuborkával együtt kockázd fel szintén kb. 1 x 1 cm-es darabokra .
  • Ha a borsó, répa, burgonya kihűlt add hozzá a felkockázott almát és csemegeuborkát és készítsd el az öntetet.
  • Az öntethez keverd jól össze a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a cukrot, a sót és a citromlevet. Majd öntsd a zöldségekre és óvatosan keverd össze az egészet.
  • Hidegen tálald. Tálaláskor díszítheted főtt tojással, zöld fűszerekkel, friss zöldségekkel, csemegeuborkával stb.

További gluténmentes mártások, szószok receptjei:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.